Ứng dụng công nghệ, nâng tầm thương hiệu nước mắm Hà Tĩnh

Nghề làm nước mắm tại Hà Tĩnh đã có từ hàng trăm năm nay, gắn liền với nguồn hải sản phong phú và kinh nghiệm ủ chượp tinh hoa của cha ông. Tuy nhiên, để đáp ứng nhu cầu khắt khe của thị trường về sản lượng và an toàn...

Thơm ngon bánh tráng Túy Loan

Mật ong Vân Hồ và câu chuyện xây dựng thương hiệu sản phẩm từ “tâm”...

OCOP: Hành trình khẳng định bản sắc Việt trên thị trường toàn cầu

Đa dạng sản phẩm OCOP, Nghệ An khẳng định lợi thế nông sản địa phương...

Kết quả tìm kiếm cho từ khóa "heo rẫy"

Lên Tây Nguyên chớ quên thưởng thức thịt rừng nướng

18:09 - 17:10:2018

Được thiên nhiên ưu ái ban tặng khí hậu ôn hòa, núi rừng trập trùng là nơi sản sinh ra nguồn thực phẩm vô cùng đa dạng phong phú và sạch. Tây Nguyên với nhiều món thịt nướng đã đi vào lòng người dân nơi...

Heo rẫy nướng Tây Nguyên

16:53 - 15:07:2018

Hai món chế biến khác nhau nhưng gia vị tẩm ướp như nhau đều gồm củ nén, ngò gai, gốc mùi, sả, ớt, heo nướng cao nguyên thì đậm đà gia vị còn heo nướng muối ớt thì ăn ngọt thịt hơn.