Ứng dụng công nghệ, nâng tầm thương hiệu nước mắm Hà Tĩnh

Nghề làm nước mắm tại Hà Tĩnh đã có từ hàng trăm năm nay, gắn liền với nguồn hải sản phong phú và kinh nghiệm ủ chượp tinh hoa của cha ông. Tuy nhiên, để đáp ứng nhu cầu khắt khe của thị trường về sản lượng và an toàn...

Thơm ngon bánh tráng Túy Loan

Mật ong Vân Hồ và câu chuyện xây dựng thương hiệu sản phẩm từ “tâm”...

OCOP: Hành trình khẳng định bản sắc Việt trên thị trường toàn cầu

Đa dạng sản phẩm OCOP, Nghệ An khẳng định lợi thế nông sản địa phương...

Kết quả tìm kiếm cho từ khóa "mực"

Bún mực Phú Yên mát lòng du khách

00:56 - 20:05:2016

Nấu bún mực Phú Yên, chúng ta bắt đầu bằng việc cho cà chua và dứa vào đun trước với nước sôi. Sau khi dứa và cà chua mềm, nước ngọt và có màu đẹp mắt thì cho tiếp mực vào, đun cho mực vừa...

Bún gạo khô xào tôm mực

18:27 - 16:11:2018

Bún gạo xào làm nhanh, nhiều nguyên liệu, bao gồm cả rau củ nên không kén người ăn.

Bình dị cháo mực Sài Gòn

15:51 - 24:05:2018

Đây là món ăn phổ biến của người dân vùng Đồng Tháp Mười ở miền Tây Nam Bộ. Có hai nguyên liệu chính dùng để chế biến cháo mực là mực tươi và khô. Nấu bằng mực tươi thì cháo cho vị ngọt và ngon...