Kết quả tìm kiếm cho từ khóa "miền tây"
Bánh xèo cá trắng - nét biến tấu mới của ẩm thực miền Tây
10:37 - 14:12:2014Cái tên gọi "bánh xèo" cũng làm người ta nghĩ suy "có phải rằng tiếng xèo xèo khi đổ làm nên tên gọi của chiếc bánh". Chiếc bánh ở từng vùng cũng khác nhau về kích cỡ và cách làm nhân: bánh xèo Huế, bánh...
Bánh tầm cay Cà Mau hương vị Miền Tây ở vùng đất mũi
15:44 - 08:10:2018Ẩm thực Cà Mau không thiếu món ngon trứ danh nhưng bánh tầm cay vẫn có chỗ đứng nhất định. Chỗ đứng ấy chính là hương vị bình dị của gạo nhà quê, chính là nét mộc mạc trong cách bày biện món ăn, bày...
Bánh lá mơ hương vị sông nước miền Tây
17:22 - 17:04:2013Miền Tây không chỉ hấp dẫn du khách bởi phong cảnh sông nước hữu tình mà còn bởi những món ăn ngon, độc đáo như cá linh kho bứa, lẩu cá kèo, canh chua bông so đũa, gỏi bông súng, bánh xèo bông điên điển,…....
Bánh lá dừa - Ký ức tuổi thơ thành đặc sản
20:48 - 06:12:2017Tùy vào sở thích của mỗi người mà có nhiều loại nhân khác nhau như dừa hay chuối. Thường người ta dùng cơm dừa nhuyễn rồi trộn cùng đậu xanh, đem nấu nhừ, thêm hành lá, một chút muối cho đậm vị rồi vo thành...
Bánh cuốn ngọt miền Tây
18:11 - 25:05:2018Bánh cuốn ngọt có vị ngọt vừa của đường, vị béo của dừa, bùi của đậu mùi thơm của bột, của lá dứa và các thành phần bên trong, khi ăn cảm nhận được cái dai, cái giòn của vỏ bánh. Bánh cuốn ngọt có...
Bánh chuối hấp nước cốt dừa miền tây
16:05 - 31:03:2018Hương chuối chín ngọt mặn mà, mùi thơm từ bột gạo xay nhuyễn hòa nguyện với nước cốt dừa béo ngậy. Cái hương vị tự nhiên ấy tưởng chừng dễ kiếm nhưng lại tìm không ra. Đó là vì cuộc sống hiện đại.
