Kết quả tìm kiếm cho từ khóa "muối"
Về đất Mũi săn cá thòi lòi, nướng với muối ớt
16:01 - 05:09:2015Người Cà Mau xa quê lâu ngày bao giờ cũng nhớ đến món cá thòi lòi. Tuy là món ăn dân dã nhưng lại đậm hương vị quê và còn là món ăn gợi nhớ gợi thương đối với những ai đã từng trải qua...
Về miền biển Bạc Liêu, bắt cá thòi lòi nướng muối ớt!
17:18 - 22:04:2017Có thể xem cá thòi lòi thuộc giống lưỡng cư và chậm tiến hoá. Vừa sông dưới nước, vừa thở trên cạn. Nó có thể lặn lâu dưới nước, hay nhảy dựng như ngựa phi. Thỉnh thoảng, cao hứng nhiều con trèo vắt vẻo trên...
Về làng cà muối chốn Kinh kỳ
09:19 - 06:04:2016Người Hà Nội xưa tương truyền câu ca dao: "Ai về Khương Hạ đình Gừng/ Dưa chua cà muối xin đừng quên nhau". Vậy nhưng làng nghề cổ truyền đó giờ đang có nguy cơ sẽ chỉ còn trong những áng thơ ca. Nghề muối...
Về Cà Mau thưởng thức đặc sản cá thòi lòi
20:41 - 04:12:2017Cá thòi lòi được đánh giá là một trong những sản vật đặc biệt của vùng rừng ngập mặn Cà Mau, bởi nhờ liên tục di chuyển nên cá rất săn chắc, thơm và ngọt thịt.
Về Cà Mau ăn rùa rang muối
09:20 - 25:04:2016Rùa hoang dã có nhiều ở rừng ngập mặn Cà Mau. Thế nhưng, loài hoang dã này đang được bảo vệ khỏi bị tuyệt chủng. Muốn ăn rùa rang muối, hãy tìm ăn rùa nuôi! Rùa có thể làm được rất nhiều món ăn ngon...
Về biển Bạc Liêu, thưởng thức cá đuối vùi muối ớt
14:20 - 02:09:2015Cá đuối nướng chín vàng, dọn ra mâm cùng đĩa rau vườn vừa hái gồm đọt vừng, lá xoài, lá cách, vài trái chuối chát, khế chua, ít lát cà, lát khóm. Dân gian có cách gọi vui món ăn này là cá đuối vùi…...
