Kết quả tìm kiếm cho từ khóa "quảng nam"
Gà tre nướng - Đặc sản đất Quảng Nam thơm ngon khó cưỡng
15:27 - 22:02:2017Các món được chế biến từ gà tre đèo Le rất đa dạng, từ nướng, hấp hành, rô ti đến luộc… nhưng thơm ngon và dậy vị nhất chính là món gà nướng. Gà được chế biến để nguyên con, bên dưới là rau răm...
Chè mè đen Quảng Nam
15:43 - 26:02:2018Xí mà được đựng trong những chiếc chén nhỏ xíu mà cũng chỉ múc lưng lưng để khi ăn đỡ ngán. Múc một thìa nhỏ trong chén xí mà nóng hổi rồi tận hưởng vị ngọt ngào thấm dần nơi đầu lưỡi là cảm giác...
Cháo mắt cá cờ Quảng Nam
21:25 - 25:07:2017Bát cháo mắt cá nhìn không thôi đã đủ thấy hấp dẫn lắm rồi. Dù được múc ra tô lớn nhưng mình cũng “dày mặt” làm đến 2 tô. Cái vị dai dai, bùi ngậy làm mình cứ vấn vương mãi, mình viết chia sẻ...
Cháo bột - Món ăn dân dã đậm đà ở Quảng Nam
17:42 - 20:11:2018Cháo bột ở Quảng Trị còn được gọi là cháo cá, hay còn được biết đến với cái tên mỹ miều cháo vạt giường. Đây là một món cháo không giống với bất kỳ món cháo nào, không sệt hay đặc quánh mà được nấu...
Cá chuồn Núi Thành
10:42 - 26:01:2016Cá chuồn là món phổ biến trong bữa ăn hằng ngày của người dân xứ Quảng độ hè về. Và đã là người Núi Thành thì không ai không biết món cá chuồn xanh nướng cuốn rau sống chấm nước mắm ớt, vừa ăn vừa...
Cá chuồn kho mít non xứ Quảng
16:31 - 19:11:2017Cá chuồn mua được, mang về cắt từng khúc, ướp gia vị chừng mươi lăm phút. Bắc nồi lên bếp, cho dầu phụng vào đun nóng và thả củ nén giã dập vào phi. Đợi nén dậy mùi, cho cá vào chiên sơ. Tiếp tục...
