Kết quả tìm kiếm cho từ khóa "đặc sản quảng nam"
Xôi đậu đen Quảng Nam
21:01 - 07:07:2017Nếu như ngoài Bắc của Hương thì có vẻ xôi gấc 3 tầng được xem là công phu và độc đáo lắm rồi, thì đến Quảng Nam họ lại tự hào với loại xôi đậu đen còn công phu hơn thế. Xôi đậu đen của...
Xa quê lại nhớ cá chuồn mít non
16:22 - 23:05:2018Từ thuở xa quê mới thấy nhớ da diết món cá chuồn kho với mít non, một thứ không thể thiếu trong bữa cơm của người dân Quảng Nam Đà Nẵng. Đó là món ăn dân dã, rẻ tiền, mang đậm hương vị quê...
Về Quảng Nam ăn cá căn
00:01 - 11:12:2016Bát cháo cá căn nóng giúp giải nhiệt cơ thể, bao nhiêu mệt nhọc dường như tan hết và đặc biệt món này thích hợp với người già, con nít đang ốm đau. Cá rửa sạch để ráo nước, vo ít gạo cho vào nồi...
Trái loòng boong ngọt thơm hương vị Quảng Nam
17:20 - 29:07:2017Bí kíp chọn mua trái loòng boong từ những người sành ăn, Hương bật mí cho các bạn: Không phải cứ quả to là ngon đâu mà loại ngon là quả vừa, không lớn, không nhỏ, chỉ to tầm ngón tay cái, vỏ màu vàng...
Thơm ngon cá sơn đầu hạ
16:11 - 29:05:2018Nguyên liệu chỉ là vài con cá sơn tươi nguyên mới đánh bắt, chạy ra vườn hái vài trái cà chua, khế, thơm, ít rau thơm. Khi nồi canh sôi bùng lên, thả cá, cà chua, thơm vào đợi sôi thêm vài dạo, nêm nếm...
Tan chảy với cháo lươn xanh Quảng Nam
23:09 - 06:08:2016Món lươn xanh được nấu bằng gạo si, một giống lúa địa phương có từ rất xa xưa, dẻo, thơm và có vị ngọt bùi rất riêng. Gạo sau khi làm sạch được nấu loãng với đậu xanh xay nhỏ một nồi riêng. Con lươn...
