Kết quả tìm kiếm cho từ khóa "đặc sản"
Cá mè Vinh chưng nước cốt dừa
18:18 - 18:01:2017Người ta có thể chế biến cá mè Vinh bằng nhiều cách như: nướng, chiên, nấu canh chua, nấu ngót, kho, kho tương... Tất cả đều đem lại sự khoái khẩu, vì cá mè Vinh vừa ngọt thịt lại không ngậy. Thế nhưng, nếu so...
Càri ốc giác chỉ có ngư dân mới biết đến hương vị ngon lạ của nó...
20:39 - 17:01:2016Ốc giác có nhiều từ vùng biển Ninh Thuận – Bình Thuận kéo dài xuống tận phía nam Côn Đảo. Nó thường sống ở vùng biển cạn ven các rạng, hang hốc, vách đá, quanh các hòn đảo chỗ nước trong. Ốc giác to con,...
Bánh Tét Cốm Dẹt
15:40 - 03:05:2016Trà Vinh là vùng đất của những ngôi chùa Khmer độc đáo, lễ hội truyền thống và ẩm thực đa sắc màu. Chính sự cộng cư của ba dân tộc Kinh – Hoa – Khmer đã tạo nên văn hóa ẩm thực Trà Vinh rất...
Bánh canh Bến Có gia truyền ở Trà Vinh
18:38 - 16:01:2017Hầu hết nguyên liệu tươi đều được quán đặt mua từ chợ khuya. Khi đem về, các anh em trong nhà tự tay rửa thật sạch. Đặc biệt phần bao tử có cách chế biến công phu nhất vì phải qua nhiều công đoạn. Người...
Bánh gật gù Tiên Yên: Ngon và lạ
15:52 - 27:03:2016Việt Nam vốn nổi tiếng với các món ăn từ phở, nhưng mỗi vùng miền phở lại được chế biến với phương thức và hương vị riêng. Ở Tiên Yên Quảng Ninh), một món bánh phở với cái tên ngộ nghĩnh “ bánh gật...
Bánh chè lam làng Thạch – truyền thống mà độc đáo
18:51 - 19:01:2016Cuộc sống hiện đại với nhiều loại bánh ngọt cầu kỳ và đa dạng về mẫu mã. Nhưng nhiều người vẫn tìm về nơi cửa Phật để mua những hộp bánh đậm chất quê hương làm quà cho người thân. Đó là bánh chè lam...
