Kết quả tìm kiếm cho từ khóa "đặc sản"
Mùa đông ấm bụng với miến măng ngan
17:11 - 12:11:2017Bát miến ngan được đánh giá là ngon khi sợi miến chín vừa tới, thịt ngan ngọt, nước dùng đậm vị xương và chua dịu từ măng. Để nấu được miến ngan chuẩn ngon, đầu bếp phải chọn nguyên liệu tươi, và nêm nếm cũng...
Mùa vàng khô cá vùng biên giới Tây Nam
15:28 - 15:09:2017Hằng năm, cứ từ những ngày đầu tháng 6 âm lịch kéo dài cho qua Tết năm sau, khi những con lũ kéo dòng nước đỏ ngầu đầy phù sa nuốt chửng từng thửa ruộng, cánh đồng cũng là lúc cá từng đàn từ biển...
Mùa thu ăn củ sen ngào
17:13 - 19:08:2018Cũng đã từng có ý kiến: “Củ sen ngào nơi đâu chẳng có, sao lại phải về Huế để ăn?”. Vâng, sen nơi đâu trên đất Việt mà chẳng có. Nhưng phải thật lòng ghi nhận củ sen ở Huế mới làm nên món mứt...
Mùa cam Hưng Yên - đượm vị phù sa châu thổ sông Hồng
16:21 - 28:11:2017Khí hậu hiền hòa và đất phù sa màu mỡ đã giúp cho người nông dân Hưng Yên thâm canh ra nhiều hoa thơm, trái ngọt. Tỉnh Hưng Yên hiện có nhiều vùng trồng cam Vinh và cam Canh, nhưng những loại cam này ở...
Một lần ăn bún bề bề ở Quảng Ninh
16:01 - 01:12:2016Bề bề (hay còn gọi là con tôm tít, tôm tích hay tôm búa), thuộc nhóm giáp xác, có nhiều ở vùng biển Hạ Long. Bề bề có hai càng trước như con bọ ngựa, thân có nhiều đốt, bên trên là lớp vỏ dày,...
Món “tối ông ăn, sáng bà cười” đặc sản đất Quảng
15:35 - 30:06:2015Khi được nướng chín trên lửa than, thịt quay chèo như có nhiều mùi vị: thơm, ngọt và béo quyện lẫn vào nhau nhưng không gây ngán. Và đặc biệt, theo nhiều ngư dân xóm Gành Cả (thôn Châu Thuận, xã Bình Châu, huyện Bình...
