Làng nghề bánh phồng tất bật vào vụ Tết

Tồn tại và phát triển hơn 100 năm, làng nghề bánh phồng Sơn Đốc không chỉ là nơi làm ra loại thực phẩm dân dã, mà còn là không gian lưu giữ ký ức văn hóa, phong tục và nhịp sống của bao thế hệ người dân địa phương.

Kết quả tìm kiếm cho từ khóa "đặc"

Cháo Tiều

07:46 - 30:09:2017

Ở Sài Gòn, không có nhiều quán cháo Tiều, chủ yếu tập trung ở khu vực quận 11, quận 6 theo hình thức cha truyền con nối. Vì vậy, món ăn này cũng ít người biết đến, tuy nhiên,nhưng với những ai đã một lần...

Chao tép Vĩnh Châu - Đặc sản Sóc Trăng

14:15 - 15:01:2017

Cái đậm đà của vị tép đồng quấn quít lấy sợi gừng cay, quả me chua, vị ngọt mát của dứa chín và cuối cùng là cái giòn tan của chất đậu rồng, nên dù chỉ là món đời thường nhưng dư sức đồi địch...

Cháo se, bánh hòn món ăn dân dã ở Vĩnh Phúc

15:02 - 30:07:2018

Từ rất nhiều đời, ở thị trấn Hương Canh, tỉnh Vĩnh Phúc có hai món ăn dân dã rất nổi tiếng được nhiều người yêu thích đó là món bánh hòn và cháo se. Cháo se bánh hòn là hai cái tên mộc mạc, nhưng...

Cháo se, bánh hòn Hương Canh

16:59 - 26:12:2018

Cái tên bánh hòn nghe thật mộc mạc và thân thương, có lẽ bởi hình dáng của bánh giống hòn bi ve nhưng lớn hơn cỡ gấp 4 5 lần. Bánh có mùi thơm của mỡ hành và thịt băm mộc nhĩ, vỏ ngoài...

Cháo nước dừa Sông Cầu

17:18 - 22:06:2018

Trong ẩm thực Phú Yên, dừa cũng là một nguyên liệu rất phổ biến, không thua kém Bến Tre của miền Tây là mấy. Về Sông Cầu Phú Yên, đi đâu cũng gặp dừa, và hiện tại có nhiều tour dua lịch đưa du khách...

Cháo nhum - đặc sản của biển Nha Trang

07:18 - 20:04:2015

Nhum hay cầu gai, nhím biển, là loài nhuyễn thể với hình dáng xù xì, nhiều gai nhọn, thường sống ở các vùng biển đầy rong rêu hay san hô. Bắt được nhum biển rất kỳ công, ngư dân phải chọn những gành đá, dùng...

Danh mục sản phẩm