Kết quả tìm kiếm cho từ khóa "ốc"
Đậm đà cá thóc
17:32 - 21:02:2017Những tháng giáp tết, biển thường chênh chao, ngả màu đùng đục. “Chớn nước này là cá thóc rộ dữ lắm”, ngư dân Sa Huỳnh (Đức Phổ, Quảng Ngãi) quê tôi thường nói vậy. Cứ khoảng xế chiều là thuyền về. Những giỏ cá nặng...
Đại Đồng Tiến – Tiến Về Phía Trước
08:00 - 03:07:2012Đam mê sáng tạo đối với ngành nhựa, thừa hưởng những kinh nghiệm sản xuất từ gia đình cộng với nền tảng kiến thức được đào tạo bài bản, Trịnh Chí Cường Tổng giám đốc CTCP Nhựa Đại Đồng Tiến đã tạo những...
Đặc trưng món mắm cá rô không xương ở Sóc Trăng
17:38 - 02:06:2018Người có kinh nghiệm chỉ cần ngửi hoặc nhìn nước muối phía trên là biết chính xác độ tới của mắm. Mắm dỡ ra thịt mềm, dai, xương tan đi hết. Cắn con mắm sống kèm với chuối chát, bần chua chua và mấy đọt...
Đặc trưng món mắm cá rô không xương ở Sóc Trăng
03:42 - 24:06:2015Khoảng trên một tháng (tùy theo thời tiết nắng, mưa) sau khi chao cá, mắm có mùi thơm. Người có kinh nghiệm chỉ cần ngửi hoặc nhìn nước muối phía trên là biết chính xác độ tới của mắm. Mắm dỡ ra thịt mềm, dai,...
Đặc sản Đồng Tháp: Cá lóc nướng trui cuốn lá sen
19:38 - 04:05:2017Cá lóc khi bắt lên phải còn tươi, đem làm sạch rồi nướng khéo trên bếp than đỏ lửa sao cho cá chín đều, không bị khét, lớp da bên ngoài còn nguyên vẹn như để bọc lấy thịt cá trắng tươi bên trong. Khi...
Đặc sản độc đáo ốc tượng Lý Sơn
15:24 - 23:09:2016Ốc tượng là món hải sản nổi tiếng nhất ở đảo Lý Sơn và được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn được nhiều người ưa chuộng như ốc tượng luộc, ốc tượng nướng, ốc tượng xào xà ớt, hay ốc tượng nấu cháo,...
