Làng nghề bánh phồng tất bật vào vụ Tết

Tồn tại và phát triển hơn 100 năm, làng nghề bánh phồng Sơn Đốc không chỉ là nơi làm ra loại thực phẩm dân dã, mà còn là không gian lưu giữ ký ức văn hóa, phong tục và nhịp sống của bao thế hệ người dân địa phương.

Kết quả tìm kiếm cho từ khóa "cá"

Về Bình Định thưởng thức lòng cá chẻm

22:14 - 28:09:2017

Lòng cá chẻm thường được chế biến xào với hành củ, khi ăn cảm nhận được cái bùi và ngọt của gan cá; mỡ cá thì béo ngậy; dạ dày thì giòn giòn, dai dai nhai kỹ lại thấy deo dẻo rồi cái mùi hăng...

Về biển Bạc Liêu, thưởng thức cá đuối vùi muối ớt

14:20 - 02:09:2015

Cá đuối nướng chín vàng, dọn ra mâm cùng đĩa rau vườn vừa hái gồm đọt vừng, lá xoài, lá cách, vài trái chuối chát, khế chua, ít lát cà, lát khóm. Dân gian có cách gọi vui món ăn này là cá đuối vùi…...

Về Bến Tre thưởng thức tôm càng xanh nướng mộc

17:41 - 28:06:2016

Ăn tôm phải ăn từ đầu chí đuôi, nhai nghe rào rạo mới thấm vị ngọt đậm đà của loài tôm sông nước miền Tây rất đặc trưng. Vị béo, vị ngọt, vị cay, vị chua thanh tất cả hòa hợp trong một món ăn...

Về Bạc Liêu thưởng thức cá lóc nướng mía

11:05 - 12:02:2017

Dạo nhiều tuyến đường trong nội ô TP Bạc Liêu (tỉnh Bạc Liêu) và một số địa phương khác trong tỉnh vào những buổi tối ngày nay không khó bắt gặp những hàng quán ăn nhỏ ven đường, với hình ảnh bắt mắt là những...

Về Bạc Liêu ăn cá kèo nấu giấm

17:19 - 02:10:2018

Cá kèo là một sản phẩm đặc trưng của vùng đất Bạc Liêu, nơi nổi danh với nhiều loài thủy sản phong phú. Từ cá kèo, người dân nơi đây còn có thể chế biến thành rất nhiều món ngon, tiêu biểu trong đó phải...

Về Bạc Liêu ăn cá kèo nấu giấm

08:08 - 10:09:2018

Cá kèo là một sản phẩm đặc trưng của vùng đất Bạc Liêu, nơi nổi danh với nhiều loài thủy sản phong phú. Từ cá kèo, người dân nơi đây còn có thể chế biến thành rất nhiều món ngon, tiêu biểu trong đó phải...

Danh mục sản phẩm