Ứng dụng công nghệ, nâng tầm thương hiệu nước mắm Hà Tĩnh

Nghề làm nước mắm tại Hà Tĩnh đã có từ hàng trăm năm nay, gắn liền với nguồn hải sản phong phú và kinh nghiệm ủ chượp tinh hoa của cha ông. Tuy nhiên, để đáp ứng nhu cầu khắt khe của thị trường về sản lượng và an toàn...

Kết quả tìm kiếm cho từ khóa "cá"

Hương vị khó quên của chả cá ót

08:47 - 06:08:2018

Cá ót, loài cá khá phổ biến ở vùng biển nhưng nếu biết chế biến sẽ mang lại món ăn mang hương vị khó quên. Nếu một lần đến Quảng Ninh, bạn nên một lần thưởng thức chả cá ót và những món ăn được...

Hủ tiếu cà ri Sóc Trăng

22:07 - 03:10:2017

Có lẽ chính sự sáng tạo, khéo léo trong chế biến mà người bình dân đã có được món ăn ngon. Bên tô hủ tíu chan cà ry, khói bốc nghi ngút vị béo của nước cốt dừa kết hợp cùng vị ngọt, chua làm...

Hủ tiếu cá Nam Lợi: Vị ngon 60 năm của Sài Gòn

08:51 - 05:05:2016

Hủ tíu cá hấp dẫn thực khách ngay từ cái nhìn đầu tiên với những sợi bánh to gần gấp đôi sợi bánh phở và những lát cá lóc trắng phau tươi ngon ẩn trong làn khói mờ mờ từ nước dùng thơm ngon. Để...

Hốt bạc nhờ hồi sinh cây sắp tuyệt chủng

08:17 - 20:08:2014

Cùng họ với chanh nhưng chúc lại có vỏ xù xì, vị chua dùng để lấy nước, đặc biệt có mùi thơm giữ rất lâu. Tiếng Khmer gọi là Kôt–sôt, một loài cây đặc hữu của các huyện miền núi.

Hồi sinh những vườn cam mật Phong Điền

07:15 - 04:03:2013

Thời hoàng kim của cam mật Phong Điền khoảng năm 1985-1992, nông dân làm ra bao nhiêu đều được các thương lái đến tận các nhà vườn thu mua với giá cả khá cao, chuyên chở đi TP Hồ Chí Minh, Cái Bè, Mỹ Tho...

Hít hà gỏi cá ướt Đà Nẵng

16:04 - 23:01:2019

Trước tiên, xin được giới thiệu đây là món dành cho những tín đồ ăn cay một món gỏi mà dân Đà Nẵng ưa thích không kém món gỏi cá khô danh bất hư truyền vùng Nam Ô địa danh nằm nép mình...

Danh mục sản phẩm