Ứng dụng công nghệ, nâng tầm thương hiệu nước mắm Hà Tĩnh

Nghề làm nước mắm tại Hà Tĩnh đã có từ hàng trăm năm nay, gắn liền với nguồn hải sản phong phú và kinh nghiệm ủ chượp tinh hoa của cha ông. Tuy nhiên, để đáp ứng nhu cầu khắt khe của thị trường về sản lượng và an toàn...

Kết quả tìm kiếm cho từ khóa "cá"

Khóm Cầu Đúc: Đặc sản Hậu Giang

14:55 - 01:05:2016

Khóm Cầu Đúc thuộc giống Queen (Nữ hoàng), nguồn gốc Thái Lan. Theo Bộ Nông nghiệp – Phát triển Nông thôn, khóm Cầu Đúc của Hậu Giang thuộc tiểu nhóm “Queen cổ điển”. Nét riêng của giống khóm này là trái có hình dáng thanh...

Khô cá lóc Tứ Qúy, đặc sản không thể bỏ qua khi về Đồng Tháp

16:36 - 09:08:2018

Đồng Tháp luôn nổi tiếng là nơi có nhiều món ăn từ cá lóc hấp dẫn như cá lóc thui rơm, cá lóc hấp bầu…Bên cạnh đó, với việc đầu tư nuôi cá lóc truyền thống, người dân nơi đây đã làm nên một đặc...

Khô cá lóc rim chua ngọt - đánh lừa vị giác ngày đông

16:02 - 02:02:2018

Khô cá lóc rim chua ngọt chẳng phải món ăn cao sang gì. Vài ba con khô cùng tí gia vị, cọng hành rim qua nước mắm là thành. Đơn giản, bình dị nhưng không kém phần hấp dẫn. Thế người ta mới nói mấy...

Khô cá dứa một nắng - đặc sản đậm đà Miền Tây

08:19 - 06:06:2018

Đặc sản khô cá Dứa một nắng được làm từ loài cá dứa thường sống ở những vùng sông rạch nước lợ – mặn, thuộc duyên hải Nam Bộ. Đây là thứ đặc sản cho thịt thơm ngọt đến lạ có thể thuyết phục những...

Khô cá dứa Cần Giờ

16:02 - 15:03:2016

Cá dứa là một đặc sản của vùng nước lợ mặn đoạn Cần Giờ, Nhà Bè, Gò Công Đông, cù lao Long Trị (Trà Vinh), Năm Căn (Cà Mau). Nguyên liệu cá tươi sau khi được đánh bắt được chuyển ngay vào bờ trong...

Khẳng định thương hiệu TRAFUCO trên thị trường dây, cáp điện

03:23 - 12:12:2014

Hướng mạnh vào công tác nâng cao chất lượng sản phẩm, xây dựng, phát triển thương hiệu và chiếm lĩnh thị trường, Công ty cổ phần Cơ điện Trần Phú (TRAFUCO) đã trở thành đơn vị hàng đầu trong số hơn 30 doanh nghiệp (DN)...

Danh mục sản phẩm