Làng nghề bánh phồng tất bật vào vụ Tết

Tồn tại và phát triển hơn 100 năm, làng nghề bánh phồng Sơn Đốc không chỉ là nơi làm ra loại thực phẩm dân dã, mà còn là không gian lưu giữ ký ức văn hóa, phong tục và nhịp sống của bao thế hệ người dân địa phương.

Kết quả tìm kiếm cho từ khóa "hành"

Bánh đúc sốt xanh - Dân dã đặc sản Sóc Sơn

17:37 - 29:03:2017

Bánh đúc sốt xanh nhất định phải ăn kèm với đậu xanh. Món kèm này cũng rất quan trọng. Đậu xanh nấu chín, đánh cho thật tơi, đến khi ăn mới bắt đầu rải đều lên trên mặt bánh, tạo nên một diện mạo rất...

Bánh đúc nóng - Đặc sản dân dã của Hà Thành

22:43 - 28:08:2016

Ngoài chất lượng gạo, kỹ thuật xay bột, bánh đúc nóng Hà Nội ngon còn bởi nước chan dùng kèm. Có vị chua ngọt rất thanh, được pha chế khéo léo với bí quyết của người pha, nước chan vào bánh đúc nóng như tạo...

Bánh đúc nộm, món "ăn chơi" ở Hà thành

07:24 - 23:09:2013

Từng miếng bánh đúc mềm mịn hòa quyện trong nước canh vừng lạc thơm ngậy tạo nên món quà ăn chơi mang hương vị mộc mạc, chân chất như chính đồng quê Bắc Bộ.

Bánh Đậu Xanh Hanh Tụ

00:00 - 13:08:2012

   Bánh đậu xanh Hanh Tụ là món bánh gia truyền của gia đình bà Lê Thị Phúc ở số 249, Lê Hồng Phong, thành phố Nam Định. Do bánh đạt chất lượng cao được người dân Thành Nam ưa chuộng, nên bánh đậu xanh Hanh...

Bánh tráng kẹp - quà vặt đặc trưng của ẩm thực Đà Thành

16:55 - 09:08:2016

Bánh tráng nướng, bánh tráng kẹp, bánh tráng cuốn là 3 món chủ yếu được mọi ưa chuộng. Trong đó bánh tráng kẹp, cuốn pa tê, bò khô, trứng cút phổ biến nhất. Một đặc điểm ở đây là quán càng bán trong hẻm càng...

Bánh tôm Hồ Tây - nét riêng của ẩm thực Hà Thành

10:36 - 22:04:2016

Gọi là bánh tôm Hồ Tây, nhưng nơi làm và bán thứ bánh độc đáo này lại nằm trên bờ hồ Trúc Bạch, cách biệt hẳn với Hồ Tây bằng đường Thanh Niên rộng thoáng. Hiện nay ở Hà Nội có nhiều nơi làm và...

Danh mục sản phẩm