Kết quả tìm kiếm cho từ khóa "hương"
Càri ốc giác chỉ có ngư dân mới biết đến hương vị ngon lạ của nó...
20:39 - 17:01:2016Ốc giác có nhiều từ vùng biển Ninh Thuận – Bình Thuận kéo dài xuống tận phía nam Côn Đảo. Nó thường sống ở vùng biển cạn ven các rạng, hang hốc, vách đá, quanh các hòn đảo chỗ nước trong. Ốc giác to con,...
Canh nấm tràm - Món ngon đậm vị ẩm thực Quảng Bình
14:37 - 22:11:2017Một bát canh nấm tràm với màu sắc tuyệt vời màu trắng của thịt nấm xen kẽ với màu xanh của rau thật đẹp mắt. Mùi hương của ruốc bốc lên ngào ngạt hòa với mùi đặc trưng của lá lốt, lá trơng thơm đến...
Canh lá đắng, đặc sản xứ Mường Thanh
14:29 - 04:06:2017Như chính tên gọi của nó, lá có vị đắng đặc trưng nên có nơi còn gọi là lá mật vịt. Cây đắng vốn là loại cây rừng, thường mọc ở khe núi, ven rừng, khi trở thành thứ rau ngon, người dân đem về...
Canh Hà Quảng Yên – đậm đà vị biển
16:12 - 07:10:2016Con Hà có thể còn xa lạ với nhiều người nếu như chưa đến Quảng Ninh. Hà, hàu cùng một họ. Những con vật vỏ xù xì, gai góc, sống bám trên đá, thân cây sú, vẹt ngoài rừng ngập mặn. Đập bỏ lớp vỏ...
Canh chua lá dít thịt gà
12:03 - 27:06:2017Lá dít nấu canh chua với thịt gà, món độc đáo chỉ có ở các xã miền núi Phú Yên. Cây dít không to, đường kính gốc cây chỉ bằng ngón tay, cây lớn nhất cũng cỡ bằng nắm tay trở lại, thân cao nhất...
Canh chua cá mặt quỷ
17:33 - 22:10:2016Người thành thị cho đến nông thôn vùng đồng bằng có lẽ ai cũng từng thưởng thức các món lẩu hoặc canh cá lóc, cá bông lau, cá ba sa… hoặc dân vùng biển đã quá quen với các món ăn chế biến từ cá...
