Ứng dụng công nghệ, nâng tầm thương hiệu nước mắm Hà Tĩnh

Nghề làm nước mắm tại Hà Tĩnh đã có từ hàng trăm năm nay, gắn liền với nguồn hải sản phong phú và kinh nghiệm ủ chượp tinh hoa của cha ông. Tuy nhiên, để đáp ứng nhu cầu khắt khe của thị trường về sản lượng và an toàn...

Kết quả tìm kiếm cho từ khóa "hương"

Cá trầm hương nổi tiếng ở thác Bản Giốc

11:33 - 02:08:2016

Gọi là cá trầm hương bởi loài cá này thường ăn rễ, lá mục của cây trầm hương mọc ven sông Quây Sơn và Bắc Vọng. Chính vì vậy thịt chúng ngon hơn nhiều loại cá nào khác, khi ăn có thể cảm nhận được...

Cá thác lác Hậu Giang

17:55 - 14:12:2016

Nổi tiếng không chỉ trong tỉnh, cá thác lác là nguyên liệu tạo nên vô vàn món ăn đặc trưng của miền sông nước Cửu Long. Cả thác lác thường lẫn thác lác cườm thịt đều ngon, dai và thơm đặc biệt.

Cá sơn gà, món ngon của biển

19:11 - 16:10:2017

Cá sơn gà cùng họ với cá sơn đá, cá sơn thóc, nhưng nhỏ hơn, chỉ gần bằng ba ngón tay người lớn, thịt cá mềm, ngọt hơn thịt cá sơn đá. Đây là đặc sản nổi tiếng sống ở vùng biển Nha Trang Khánh...

Cá rô hương bưởi

19:39 - 26:07:2017

Cá rô vàng được bắt về thì chưa làm sạch vội mà đặt nồi đất nung lên bếp than hồng rực lửa đợi đến khi nồi nóng thì cho cá vào, lấy rổ úp lên, đợi cho đến khi cá thoi thóp thì lật cá...

Cà phê Phượng, dấu ấn trong lòng du khách

03:20 - 17:09:2012

Trong "làng" kinh doanh cà phê bột ở TP. Buôn Ma Thuột (Đăk Lăk), chị Nguyễn Thị Phượng được biết đến là chủ của thương hiệu cà phê Phượng nổi tiếng. Chị là “mì chính cánh” trong lĩnh vực kinh doanh cà phê, nhưng với...

Cà phê Kon Tum hương vị cà phê thứ thiệt

15:51 - 21:09:2018

Trong ẩm thực Kon Tum, cà phê là một phần không thể thiếu, khám phá ẩm thực vùng đất này, nhất định du khách phải trải nghiệm một vài lần việc uống cà phê như người dân Kon Tum vậy. Dọc các tuyến đường ở...

Danh mục sản phẩm