Ứng dụng công nghệ, nâng tầm thương hiệu nước mắm Hà Tĩnh

Nghề làm nước mắm tại Hà Tĩnh đã có từ hàng trăm năm nay, gắn liền với nguồn hải sản phong phú và kinh nghiệm ủ chượp tinh hoa của cha ông. Tuy nhiên, để đáp ứng nhu cầu khắt khe của thị trường về sản lượng và an toàn...

Kết quả tìm kiếm cho từ khóa "mắm"

Thương Hiệu Nước Mắm Phan Thiết

17:00 - 05:10:2013

Nước mắm Phan Thiết là một thương hiệu nước mắm (nước cốt chiết xuất từ cá ngâm muối) ngon của tỉnh Bình Thuận, tỉnh cực nam của miền Trung Việt Nam. Nước mắm ở thành phố du lịch Phan Thiết được xếp vào loại "lão...

Thương hiệu nước mắm Hải Giang

05:51 - 03:05:2014

Cứ đời này qua đời khác, người dân làng Hải Giang 1, phường Nghi Hải (thị xã Cửa Lò, Nghệ An) “chung thủy” nghề làm nước mắm.

Thơm ngon nước mắm dừa Tam Quan

16:11 - 05:06:2013

Điều thú vị của nước mắm dừa  là không chỉ được dùng làm nước chấm, nước mắm dừa còn được dùng như một loại gia vị đặc biệt trong các món ăn, nhất là các món chay. Chính vì vậy đây được xem như loại...

Thịt mắm cơm đỏ của người Tày ở Lục Yên

16:00 - 04:11:2016

Gắp miếng thịt mắm lên thưởng thức, ta vừa thấy được vị ngọt, vị chua, vị cay của giềng và hương nồng của nếp cái thơm, ăn không ngấy và ngon đến khó tả. Nếu đậy kín, thị mắm cơm đỏ có thể để được...

Thịt mắm cơm đỏ của người Tày

20:00 - 05:01:2017

Ẩm thực của người Tày rất phong phú, những món ăn ưa thích vẫn là những sản vật của núi rừng: Rau măng, cá suối, chim thú, rêu suối và được chế biến rất đơn giản.

Thịt kho mắm ruốc Huế – món ngon cho ngày mưa

15:21 - 02:09:2017

Vào những ngày mưa lạnh, gió tràn, thịt kho mắm ruốc Huế trở thành món ăn sưởi ấm cả bữa cơm gia đình. Những miếng thịt màu sắc bắt mắt nóng hổi chắc chắn sẽ làm bạn ấm bụng trong ngày mưa.

Danh mục sản phẩm