Ứng dụng công nghệ, nâng tầm thương hiệu nước mắm Hà Tĩnh

Nghề làm nước mắm tại Hà Tĩnh đã có từ hàng trăm năm nay, gắn liền với nguồn hải sản phong phú và kinh nghiệm ủ chượp tinh hoa của cha ông. Tuy nhiên, để đáp ứng nhu cầu khắt khe của thị trường về sản lượng và an toàn...

Kết quả tìm kiếm cho từ khóa "mắm"

Tép bạc đất - Đặc sản Trà Vinh

17:31 - 25:10:2018

Tép bạc đất là sản vật đặc trưng mà thiên nhiên ưu ái dành tặng cho tỉnh Trà Vinh, nguyên liệu để chế biến tôm khô và mắp tép, đặc sản giúp địa phương vang tiếng gần xa.

Sỏi mầm cuốn thịt heo

07:04 - 14:10:2014

Thay vì nồi niêu hay bếp, thì lại có 3 hoặc 4 viên sỏi được nung thật nóng đặt trên đĩa, xung quanh bày rau sống và cải bắp thái nhỏ, rau thơm, ớt tươi, còn thịt heo rừng ướp sẵn gia vị được bày...

Sỏi mầm - món ăn độc lạ của Hậu Giang

17:33 - 05:12:2018

Vị ngọt thơm của thịt, vị mát của rau, vị chua dịu đậm đà của mắm ớt quyện với nhau, với không gian thoáng đãng miền sông nước đã tạo nên một món ăn không thể cưỡng lại được.

Ra mắt sản phẩm nước mắm cổ truyền Trường Sa

00:47 - 05:08:2013

Ngày 1-8, Công ty Cổ Phần thủy sản - 584 Nha Trang (CTCPTS-584), công bố sản phẩm nước mắm mang tên Nước mắm Cổ Truyền Trường Sa.

Quyết tâm giữ nghề truyền thống

13:58 - 22:03:2016

Bà Lê Thị Lợi cho biết: “Thực tế là người dân chúng tôi luôn tâm huyết với việc gìn giữ tiếng thơm của làng nghề. Lâu nay mặc dù đối diện với nhiều khó khăn nhưng chúng tôi đã cố gắng tự thân vận động....

Nước mắm Đỉnh Hương: Thương hiệu của Người Việt

10:25 - 12:03:2013

Đầu năm 2013, một tin vui đến với doanh nhân Trần Hữu Đỉnh đó là sản phẩm nước mắm Đỉnh Hương một lần nữa được người tiêu dùng bình chọn là hàng Việt Nam chất lượng cao. Như vậy 3 năm liền, cơ sở nước...

Danh mục sản phẩm