Kết quả tìm kiếm cho từ khóa "ninh bình"
Gốm Bồ Bát: Chấm phá ấn tượng của non nước Ninh Bình
09:34 - 02:06:2016Sau gần 500 năm thất truyền, làng gốm cổ Bồ Bát (thôn Bạch Liên, xã Yên Thành, huyện Yên Mô, tỉnh Ninh Bình) đang dần hồi sinh, sản phẩm đã có chỗ đứng trên thị trường, tạo công ăn việc làm cho người dân nơi...
Gỏi cá nhệch Kim Sơn - Đặc sản Ninh Bình
22:49 - 22:05:2016Cá nhệch có thể chế biến được nhiều món như kho, rán, nấu canh chua, om... Nhưng món gỏi cá nhệch là được ưa chuộng nhất. Để món gỏi không bị tanh, sau khi bắt cá về, lấy nước vôi, nước tro, lá tre hóp...
Chua chua canh cá rô dân dã mà ngon ở Ninh Bình
09:26 - 18:06:2016Tổng Trường trước là tổng Trường Yên (nay là xã Trường Yên, huyện Hoa Lư, tỉnh Ninh Bình), đây là vùng đất có nhiều hang động, có loại cá rô to và béo. Cá rô được chế biến để nấu món canh chua, đây là...
Cay nồng nàn chén rượu Kim Sơn Ninh Bình
15:27 - 24:07:2018Nói về việc ăn uống ở Ninh Bình, rượu Kim Sơn được nhắc đến như một điều hiển nhiên không thể thiếu được. Người ta bảo, rượu Kim Sơn chỉ cần mở nắp chai thì hương vị nồng nàn của nếp mới đã lan tỏa...
Cá trèo đồi - Đặc sản tiến vua quý hiếm đất Ninh Bình
18:17 - 26:11:2018Nhắc đến cá trèo đồi, cá tràu hay cá cửng, phần đông thực khách sẽ cảm thấy rất xa lạ. Nhưng thực chất, chúng đều dùng để chỉ một loại cá quý hiếm của vùng đất Ninh Bình, xưa kia được dành riêng để dâng...
Cá nướng rơm mùa gặt Ninh Bình
16:15 - 24:10:2013Gọi là cá nướng rơm nhưng không phải cứ đốt rơm, xiên cá vào que tre rồi nướng, mà là cá úp vung gang, nướng rơm, ủ trấu. Món ăn độc đáo này chỉ có ở những vùng quê chiêm trũng Nam Định, Ninh Bình. ...
