Kết quả tìm kiếm cho từ khóa "trâu"
Khô trâu Thạnh Trị - Đặc sản Sóc Trăng
08:49 - 17:02:2016Khô trâu từ lâu đã có một sức hấp dẫn lạ kỳ nhờ thịt ngon, ngọt và bổ dưỡng không thua gì thịt bò. Theo Đông y, thịt trâu mát, hiền, ăn thường xuyên có thể trị được bệnh tê thấp. Khô trâu Thạnh Trị...
Khám phá đặc sản thịt trâu ba miền
04:13 - 28:04:2014Với đất nước nông nghiệp như Việt Nam, trâu là loại động vật gắn bó quen thuộc, "con trâu là đầu cơ nghiệp". Trâu không chỉ cho sức kéo sức bừa, thịt trâu còn là món ăn bổ dưỡng, dễ chế biến. Mỗi vùng lại có...
Da trâu muối chua - Đặc sản của người Thái Sơn La
17:00 - 12:12:2018Đồng bào Thái Sơn La thường dùng da trâu, bò để làm mặt trống, làm nẹp đập lúa. Cũng từ da trâu bò, qua bàn tay khéo léo của bà con đã trở thành một món ăn ngon, đó là món da trâu muối chua...
Da trâu gác bếp - đặc sản của người Mường ở Hòa Bình
17:06 - 11:12:2018Nói tới các món ăn từ trâu, thường người ta chỉ nghĩ tới thịt trâu tươi hoặc thịt trâu gác bếp… nhưng chẳng mấy ai biết rằng, da trâu cũng được coi là đặc sản của người Mường ở Hòa Bình. Nếu có dịp được...
Cá tràu Võ Cạnh - Món ngon dân dã Nha Trang
09:17 - 19:10:2016Cá nơi đây không phải nuôi như những nơi khác mà nó được đánh bắt tự nhiên nên rất ngon, những con cá to mập hơn cổ tay người lớn, lớp da bóng mềm mỏng, thịt bên trong chắc dầy mới ngon. Cá tràu có...
Bắp hầm và thịt trâu lá trơng ở Quảng Bình
10:04 - 15:08:2016Thịt trâu lá trơng là món ăn đặc sản của người dân ở vùng đất quanh năm nắng và gió này. Thịt trâu có thể chế biến thành nhiều món như nướng, hấp, xào... nhưng khi được nấu cùng lá trơng lại cho hương vị...
