Kết quả tìm kiếm cho từ khóa "trâu"
Thịt trâu lá trơng - nét hấp dẫn trong văn hóa ẩm thực Quảng Trị
15:51 - 07:12:2017Thịt trâu lá trơng. Vị ngọt của Thịt Trâu kết hợp với vị cay và mùi thơm đặc trưng của Lá Trơng (Lá Trơơng) tạo nên một hương vị rất hấp dẫn đặc biệt khó quên những ai đã một lần thưởng thức. Nếu đã...
Thịt trâu gác bếp đặc sản núi rừng tây bắc
16:37 - 29:10:2013Cũng là thịt hun khói nhưng thịt trâu hun khói Tây Bắc khác hẳn thịt hun khói phương Tây. Thịt trâu hun khói hay thịt trâu gác bếp là đặc sản thường thấy trong bữa ăn của người Thái đen và đã được xếp vào...
Tép trấu gỏi đu đủ - món dân dã mà ngon
14:27 - 06:08:2015Xưa nay, hầu hết các bàn tiệc, nhất là tiệc cưới sang trọng đều có các món gỏi ngon và được bày biện đẹp mắt như gỏi ngó sen, gỏi bồn bồn... và coi đó là món khai vị cao cấp. Nhưng nói đến gỏi...
.jpg)
Nộm da trâu, nhai lâu nhớ kỹ
07:53 - 23:12:2013Những ai chưa từng ăn món này đều nhăn mặt, vì nghĩ mình đang gặm cái mặt trống.
Nộm da trâu – món ngon nhớ đời
10:36 - 07:06:2017Nộm da trâu là đặc sản của đồng bào người Thái ở Sơn La. Nếu thông thường, người ta chỉ dùng da trâu để làm trống thì người Thái Sơn La lại sáng tạo ra món đặc sản độc đáo có một không hai là...
Ngon ngon dai dai món nộm da trâu của Tây Bắc
16:57 - 10:11:2017Nói tới các món ăn từ trâu, thường người ta chỉ nghĩ tới thịt trâu tươi hoặc thịt trâu gác bếp,… Nhưng chẳng mấy ai biết rằng, da trâu cũng được coi là đặc sản của người Mường ở Hòa Bình. Nếu có dịp được...
