Kết quả tìm kiếm cho từ khóa "cá"
Món ngon cá niên nấu với cây chuối rừng
08:46 - 21:12:2018Nhắc đến ẩm thực ở vùng đất Kon Plông (Kon Tum), nếu chỉ giới thiệu đặc sản đã có trong thực đơn nhà hàng nơi đây (như cá tầm, gà nướng, cơm lam…), chắc chắn sẽ thiếu sót bởi còn những món ngon độc đáo...
Món ngon cá dìa
17:29 - 20:01:2017Thịt cá dìa ngọt, béo, thơm và xương ít, thế mới biết tại sao đây là loại sản vật quý của người xứ biển. Cá dìa là loại di cư và sống theo bầy đàn, cá cái đẻ ở vùng nước lợ, khi cá còn...
Món mới "đặc sản" miền Tây": Thịt gà nấu chuối cây
21:02 - 09:12:2017Chính vị ngọt của gà cộng thêm với mùi vị nồng nàn, giòn, ngọt của chuối cây đã tạo nên một phong vị đậm đà chất quê, đúng như cảm nhận của nhà văn Nguyễn Tuân “Món ăn Việt mà thiếu hương vị Việt, thiếu...
Món cheo cá ở vùng cao A Lưới
04:15 - 09:04:2015Người thì bảo, cheo là tên gọi như kho, như xào… đơn giản vậy thôi. Người thì cho rằng, cheo xuất phát từ một “tích tuồng” có từ xa xưa. Làm cheo cá thực ra không khó nhưng nói đến độ kỳ công thì chắc phải...
Món chả cá lăng chuẩn vị truyền thống ở Hà thành
21:57 - 07:11:2016Chả cá được rán vàng ươm, ăn kèm với bún, đậu phộng rang, rau sống, mắm tôm… với hương vị thơm ngon đặc trưng.
Món canh cá nấu lá vón vén ở bản Thái
16:36 - 15:12:2018Mới sáng đến cơ quan làm việc, một anh đồng nghiệp cùng phòng vừa đi công tác về đưa cho tôi một túi rau và bảo “quà cho cô đấy”. Lúc mở túi ra tôi thấy có mấy loại rau rừng mà trong đó có...
