Làng nghề bánh phồng tất bật vào vụ Tết

Tồn tại và phát triển hơn 100 năm, làng nghề bánh phồng Sơn Đốc không chỉ là nơi làm ra loại thực phẩm dân dã, mà còn là không gian lưu giữ ký ức văn hóa, phong tục và nhịp sống của bao thế hệ người dân địa phương.

Kết quả tìm kiếm cho từ khóa "cá"

Món ngon cá dìa

17:29 - 20:01:2017

Thịt cá dìa ngọt, béo, thơm và xương ít, thế mới biết tại sao đây là loại sản vật quý của người xứ biển. Cá dìa là loại di cư và sống theo bầy đàn, cá cái đẻ ở vùng nước lợ, khi cá còn...

Món mới "đặc sản" miền Tây": Thịt gà nấu chuối cây

21:02 - 09:12:2017

Chính vị ngọt của gà cộng thêm với mùi vị nồng nàn, giòn, ngọt của chuối cây đã tạo nên một phong vị đậm đà chất quê, đúng như cảm nhận của nhà văn Nguyễn Tuân “Món ăn Việt mà thiếu hương vị Việt, thiếu...

Món cheo cá ở vùng cao A Lưới

04:15 - 09:04:2015

Người thì bảo, cheo là tên gọi như kho, như xào… đơn giản vậy thôi. Người thì cho rằng, cheo xuất phát từ một “tích tuồng” có từ xa xưa. Làm cheo cá thực ra không khó nhưng nói đến độ kỳ công thì chắc phải...

Món chả cá lăng chuẩn vị truyền thống ở Hà thành

21:57 - 07:11:2016

Chả cá được rán vàng ươm, ăn kèm với bún, đậu phộng rang, rau sống, mắm tôm… với hương vị thơm ngon đặc trưng.

Món canh cá nấu lá vón vén ở bản Thái

16:36 - 15:12:2018

Mới sáng đến cơ quan làm việc, một anh đồng nghiệp cùng phòng vừa đi công tác về đưa cho tôi một túi rau và bảo “quà cho cô đấy”. Lúc mở túi ra tôi thấy có mấy loại rau rừng mà trong đó có...

Món bưởi Đoan Hùng ngon nhất nằm trên đất... Yên Bái

16:49 - 04:01:2017

Có điều ít du khách thích bưởi Đoan Hùng biết được đó là cây bưởi tổ của loại cây nổi tiếng này lại nằm ở đất Yên Bái.

Danh mục sản phẩm