Kết quả tìm kiếm cho từ khóa "cốm"
Lai lịch cơm cháy "tình yêu" ở Ninh Bình
07:26 - 26:11:2012Từ hơn 100 năm nay, món cơm cháy đã được lưu truyền và trở thành đặc sản ẩm thực vùng đất Cố Đô. Cơm cháy đi vào lòng người qua những câu thơ: "Rượu ngon cơm cháy thịt dê Ninh Bình chào đón khách về tham quan”... ...
Lạ ngon cá cơm phết bột
15:55 - 15:03:2018Cắn một miếng cá cơm phết bột, bạn sẽ cảm nhận ngay được vị ngọt của cá, vị thơm giòn của bột, vị cay của tiêu, vị béo của dầu… tất cả quyện lên một hương vị khó cưỡng.
Hương vị ngọt ngào từ quả Ô Môi
20:57 - 08:12:2017Cây ô môi chủ yếu lấy thịt quả làm thuốc. Cơm quả màu nâu đen, vị ngọt, ngâm rượu. Rượu ô môi được nhân dân ta dùng làm thuốc bổ, giúp sự tiêu hóa, làm ăn ngon miệng, ngoài ra còn có tác dụng chữa...
Hương cốm mùa thu
17:00 - 21:10:2013Hà Nội đang trong những ngày thu thật đẹp và mỗi người hẳn đều có những cảm nhận sắc thu khác nhau. Riêng tôi sống giữa những trời thu của Thủ đô không hiểu sao tôi lại nhớ đến cốm, một thức ăn dân dã. ...
Hương cốm dẹp
05:43 - 19:11:2012“Ngày tháng Mười chưa cười đã tối”, khi người Khmer đón lễ Óc-Om-Bóc cũng là lúc món cốm dẹp hiện diện trong từng nếp nhà của cả người Kinh, Hoa, Khmer nơi vùng đất phương Nam. Mùi hương cốm dẹp vừa ngọt, vừa béo lại...
Gỏi cà đắng cá cơm
14:08 - 17:02:2018Với người dân Buôn Ma Thuột không ai lạ gì món ăn này. Khách du lịch đến đây ai cũng biết tiếng và tìm ăn thử. Và cứ người này truyền tai người kia, mỗi người lại chế ra một món gỏi phù hợp với...
