Kết quả tìm kiếm cho từ khóa "dừa"
Cháo nước dừa Sông Cầu
17:18 - 22:06:2018Trong ẩm thực Phú Yên, dừa cũng là một nguyên liệu rất phổ biến, không thua kém Bến Tre của miền Tây là mấy. Về Sông Cầu Phú Yên, đi đâu cũng gặp dừa, và hiện tại có nhiều tour dua lịch đưa du khách...
Cầu kỳ món cơm rang tôm dừa Bến Tre
10:22 - 15:07:2017Cơm dừa bắt buộc phải ăn nóng mới ngon vì nếu để lâu, hạt cơm trắng sẽ bị hơi dầu thấm và ngả sang màu vàng nhạt. Cơm dừa được ăn cùng tôm rang dừa là đúng gu nhất theo như chia sẻ của những...
Câu cá bống dừa về nấu canh khóm
13:37 - 25:07:2015Ở miền Tây Nam bộ, cá bống dừa còn được dân gian kêu là cá bống đen, có mặt quanh năm trong sông rạch, mương đìa. Người dân quê bắt cá bằng cách đặt lọp, thụt hang… nhưng lý thú nhất vẫn là đi câu. Tô...
Các món ngon độc đáo từ khúc "cổ hũ" dừa
00:27 - 05:06:2015Từ lâu nay, ông cha ta đã dụng công chọn "cổ hũ" dừa để chế biến thành nhiều món ngon độc đáo như xào, nấu, hầm, đặc biệt là làm nhưn bánh xèo và làm gỏi, một loại gỏi hảo hạng, ít có loại rau...
Cá đối kho dưa cải, thơm nồng tình quê
17:02 - 26:08:2015Trong dân gian miền Tây Nam bộ người ta thường ngâm nga câu ca: "Con cá đối nằm trong cối đá/ Con mèo đuôi cụt nằm mục đuôi kèo/ Anh mà đáp đặng dẫu nghèo em cũng ưng". Cá đối kho dưa cải.
Cá kèo kho dưa cải Bạc Liêu
07:53 - 26:10:2017Thưởng thức cá kèo kho dưa cải, bạn sẽ cảm nhận được vị béo ngọt nguyên sơ của cá và vị chua thanh, nồng nhẹ của dưa cải, không những không ngán mà còn kích thích tiêu hóa và khiến bạn luôn thèm ăn.
