Ứng dụng công nghệ, nâng tầm thương hiệu nước mắm Hà Tĩnh

Nghề làm nước mắm tại Hà Tĩnh đã có từ hàng trăm năm nay, gắn liền với nguồn hải sản phong phú và kinh nghiệm ủ chượp tinh hoa của cha ông. Tuy nhiên, để đáp ứng nhu cầu khắt khe của thị trường về sản lượng và an toàn...

Kết quả tìm kiếm cho từ khóa "gỗ"

Ngọt ngào bánh phu thê

15:57 - 15:08:2014

Chuyện kể rằng khi vua Lý Anh Tông đi đánh trận, người vợ ở nhà thương chồng vất vả đã tự tay vào bếp làm bánh gửi ra cho chồng. Vua ăn thấy ngon, nghĩ đến tình vợ chồng đã đặt tên bánh là bánh...

Ngọt ngào bánh nghệ Tiền Hải

17:34 - 20:04:2017

Nói đến đặc sản của quê lúa, chúng ta thường nghĩ ngay đến bánh cáy làng Nguyễn, bánh gai Đại Đồng, bánh chưng cầu Báng, bánh cốm Thanh Hương. Những loại bánh này đều có nguyên liệu chính từ những hạt gạo nếp cái hoa...

Ngọt mát chè rau câu chân vịt

16:51 - 13:09:2015

Khi nhắc đến món chè rau câu chân vịt, có lẽ nhiều người trong chúng ta không khỏi tò mò. Tò mò cũng đúng thôi vì khi nói đến chè ta thường nghĩ ngay đến những món như đậu xanh, đậu đỏ, … nhưng nay...

Ngọt lòng lẩu cua đồng Tây Nguyên

18:37 - 25:01:2018

Gần đây cua đồng đi vào thực đơn trong các quán ăn thành phố với món lẩu cua đồng. Món ăn ngon không chỉ ở hương vị mà còn ngon ở nỗi nhớ day dứt đồng quê mùa nước rút.

Ngọt lòng bữa sáng với món hủ tiếu hấp

16:43 - 23:12:2017

Cái khéo của người chế biến là ước chừng được lượng hủ tiếu vừa đủ một lần ăn rồi dùng tay xé rời ra từng cọng, sau đó cho vào xửng hấp cách thủy. Hơi nước sẽ làm cho món hủ tiếu nóng và mềm....

Ngọt Lịm Vải thiều Lục Ngạn

15:26 - 13:05:2013

Vải thiều được trồng ở Lục Ngạn khoảng vào những năm 90 của thế kỷ trước bởi những người nông dân quê gốc Hải Dương. Với sự cần mẫn hay lam hay làm người dân Lục Ngạn đã biến những vùng đồi khô cằn trước...

Danh mục sản phẩm