Kết quả tìm kiếm cho từ khóa "hương"
Nhớ mãi hương vị gỏi lá Tây Nguyên
20:32 - 03:11:2017Quy trình ăn gỏi lá bắt đầu bằng việc kiếm cái lá nào to nhất trong đồi lá như lá cải xanh chẳng hạn làm áo gỏi. Bên trong gia cố bằng những lá bé hơn như sung, ngũ gia bì, lá mơ lông, sau...
Nhớ mãi hương nộm đu đủ Hà Thành
16:16 - 13:02:2017Không phải chỉ riêng Hà Nội mới có nộm, thế nhưng chẳng ở đâu nộm ngon như Hà Nội. Đâu chỉ là món khoái khẩu của giới trẻ, nộm là món ăn yêu thích của mọi lứa tuổi.
Nhớ lắm hương vị bánh bò rễ tre!
16:12 - 27:07:2016Người miền Tây, hẳn ai cũng sẽ thuộc nằm lòng từ khi còn tuổi thơ bài đồng dao: "Bà ba bả bán bánh bò bông bả bị bót bắt bả bị bí ba bảy bửa..." rồi cùng cười ngặt nghẽo. Rồi cứ mỗi buổi sáng,...
Nhớ lắm cháo lươn xanh Quảng Nam
15:55 - 06:07:2017Nếu có cơ hội tới làng Bình Định (Thăng Bình, Quảng Nam), du khách khó mà cầm lòng trước món đặc sản dân dã cháo lươn xanh hay còn gọi cháo lươn gạo si, món đã đi vào câu ca từ bao đời nay: “Gạo...
Nhớ hương vị ếch om Phượng Tường - Hưng Yên
16:26 - 29:11:2017Đặt ếch lên đĩa để ngồi như ếch còn sống, ta cho vào nồi hấp. Lúc sắp bắc ra lấy trứng gà hoặc trứng vịt đánh nhuyễn dội lên mình ếch cho chảy xuống thành hình hoa mướp. Khi ăn dùng dao cắt ra từng...
Nhớ hoài bún tôm đầm Châu Trúc
17:35 - 15:04:2017“Rủ nhau mua tép Trà Ô/ Sẵn bờ cát trắng phơi khô đem về”... Câu ca dao xưa đã nói hết sự phong phú của tôm (tép), một đặc sản riêng có của đầm Châu Trúc (còn gọi đầm Trà Ổ) nằm trên địa bàn...
