Kết quả tìm kiếm cho từ khóa "miền Tây"
Những món ăn ngon từ củ khoai mì
14:01 - 11:06:2018Từ lâu, người Việt Nam đã sáng tạo những món ăn vặt từ các loại củ miền quê dân dã, đặc biệt là củ khoai mì. Nhắc đến khoai mì thì mọi người đều biết vì đây là loại củ quen thuộc được chế biến...
Nhớ đời món nấm “tiến vua” nơi miền Tây
16:00 - 10:08:2015Miền Tây sông nước luôn sản sinh ra những món ăn ngon và hiện tại nấm bào ngư nơi đây được xem là “hàng hiệu”. Món bào ngư xào có thể dùng với cơm trắng miền quê là ngon hết ý. Món xào nấm bào ngư...
Người dân Khmer miền Tây thu lợi từ mãng cầu trồng trên núi
08:07 - 22:08:2014Trái mãng cầu Bảy Núi, An Giang trồng trên cao tuy không to, đẹp nhưng lại rất thơm ngọt vì không sử dụng phân, thuốc. Đây được xem là trái cây sạch của người Khmer ở miền Tây.
Ngược đời ăn chuối cùng nước mắm và rau sống
16:49 - 15:01:2019Nếu để ý, bạn sẽ thấy người miền Tây rất thích chuối. Từ loại quả bình dân này họ có thể chế biến ra vô vàn đặc sản hấp dẫn. Nào là bánh chuối nướng, chuối nếp, chuối đập... Xuôi về vùng đất Tiền Giang,...
Ngọt lòng bữa sáng với món hủ tiếu hấp
16:43 - 23:12:2017Cái khéo của người chế biến là ước chừng được lượng hủ tiếu vừa đủ một lần ăn rồi dùng tay xé rời ra từng cọng, sau đó cho vào xửng hấp cách thủy. Hơi nước sẽ làm cho món hủ tiếu nóng và mềm....
Ngon lắm con cá linh chiên trứng mùa nước lũ miền Tây
15:29 - 07:10:2015Mỗi năm khi mùa lũ về, cư dân Đồng bằng sông Cửu Long đều luôn mong ngóng một mùa thu hoạch cá, tôm… để mưu sinh kiếm sống. Và, con cá linh chiên thơm ngon, dân dã, là nguồn thủy sản quí giá đã giúp...
