Kết quả tìm kiếm cho từ khóa "miền Tây"

Nét sáng tạo trong văn hóa ẩm thực miền Tây

16:53 - 05:04:2018

Cứ tưởng những loại trái cây, rau quả chỉ được dùng trong các bữa tráng miệng, thế nhưng có ai ngờ chỉ cần biến tấu chúng trong cách chế biến thì lại cho ra những món ăn độc đáo và không kém phần thú vị....

Nem cá cơm - Đặc sản miền Tây Nam Bộ

19:32 - 02:01:2018

Cá cơm có thân hình nhỏ bằng đầu đũa dài khoảng 3cm toàn thân mầu trắng đục, xuất hiện khoảng tháng 3 âm lịch hằng năm. Nem cá cơm hơi hiếm và lại vì chế biến công phu. Chỉ xuất hiện trong vài nhà hàng...

Nao lòng cùng… trái khóm miền Tây

17:26 - 27:05:2014

Khóm có người còn gọi là dứa hoặc thơm. Đây là một loại quả nhiệt đới, có nguồn gốc từ Paraguay và miền nam Brasil.

Mùa nước nổi về miền Tây thưởng thức cá heo kho tộ

21:19 - 02:12:2016

Loài cá da trơn ở Đồng bằng sông Cửu Long này có tên gọi như thế vì khi lặn dưới nước, hoặc bắt cá đem lên bờ, ta nghe âm thanh “ùng ục...eng éc” tương tự như tiếng heo kêu.

Món mới "đặc sản" miền Tây": Thịt gà nấu chuối cây

21:02 - 09:12:2017

Chính vị ngọt của gà cộng thêm với mùi vị nồng nàn, giòn, ngọt của chuối cây đã tạo nên một phong vị đậm đà chất quê, đúng như cảm nhận của nhà văn Nguyễn Tuân “Món ăn Việt mà thiếu hương vị Việt, thiếu...

Món gà hấp rượu của “dân nhậu” miền Tây

03:37 - 22:06:2015

Cũng là một món ăn được chế biến từ con gà thả vườn, nhưng khi hấp rượu thì hương vị của nó lại hoàn toàn khác. Món ăn dân dã này từ lâu được xem là khoái khẩu của “dân nhậu” miền Tây mà dù...

Danh mục sản phẩm