Kết quả tìm kiếm cho từ khóa "nghệ an"
Dân dã cá còm kho nghệ
11:11 - 07:09:2018Từ lâu cá còm được xem là đặc sản của dòng sông Lam, loài cá chỉ bé bằng ngón tay nhưng thịt chắc và xương mềm. Với người dân xứ Nghệ cá còm thường được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau nhưng thơm...
Cháo canh xứ Nghệ
22:06 - 21:05:2017Món cháo canh ngon phụ thuộc vào cách chế nước dùng và các gia vị đi kèm. Nước dùng được ninh bằng xương lợn và nêm gia vị cho vừa miệng. Tùy từng quán mà có thêm các nguyên liệu khác nhau như vài lát...
Cam Yên Thành - Đặc sản giờ mới kể
09:07 - 20:11:2016Yên Thành là vùng đất nửa trung du miền núi, nửa đồng bằng. Kinh tế chủ yếu là nông nghiệp và chủ đạo là trồng lúa với những cánh đồng lúa thẳng cánh cò bay. Nhắc đến Yên Thành, ai ai cũng nghĩ ngay là...
Cam Xã Đoài Nghệ An
10:47 - 29:02:2016Là những người vùng quê xứ nghệ, chúng tôi thường tự hào về cam xã Đoài, xoài Thái Lạc vì đó là hoa quả đặc sản được mọi người trong nước cũng như bạn bè nước ngoài ưa thích. Nghi Lộc là vùng đất cằn...
Cá rô hương bưởi
19:39 - 26:07:2017Cá rô vàng được bắt về thì chưa làm sạch vội mà đặt nồi đất nung lên bếp than hồng rực lửa đợi đến khi nồi nóng thì cho cá vào, lấy rổ úp lên, đợi cho đến khi cá thoi thóp thì lật cá...
Cá mát sông Giăng - đặc sản quê xứ Nghệ
14:40 - 02:07:2016Sông Giăng tuy rất dữ dội là thế nhưng cũng rất đỗi hiền hòa, sông chở đầy phù sa cho bãi ngô, bãi khoai luôn xanh mướt, và sông cũng là nơi sinh tụ của từng đàn cá Mát. Một loài cá quen sống bầy...
