Kết quả tìm kiếm cho từ khóa "quế"
Cá đối kho dưa cải, thơm nồng tình quê
17:02 - 26:08:2015Trong dân gian miền Tây Nam bộ người ta thường ngâm nga câu ca: "Con cá đối nằm trong cối đá/ Con mèo đuôi cụt nằm mục đuôi kèo/ Anh mà đáp đặng dẫu nghèo em cũng ưng". Cá đối kho dưa cải.
Cà Niễng: Món ngon mang hương vị đồng quê Ninh Bình
11:03 - 18:06:2017Cầm miếng cháy cuộn tròn lại như cái chuôi dao, gắp vài con cà niễng làm "nhân" khẽ cắn và đủng đỉnh mà nhai, mới cảm thấy cái hương vị đồng quê sao mà đậm đà thấm thía vậy...
Cá nâu muối sả ớt chiên, món ngon quê đất Mũi
15:12 - 05:10:2015Như một thông lệ hằng năm, cứ đến hè hoặc vào dịp này, tôi đều cố gắng thu xếp công việc về thăm cậu tôi ở vùng quê đất Mũi. Chiều đến tôi cùng các anh con cậu ra bờ biển tìm mua cá nâu...
Cá Mát sông Giăng, đặc sản quê xứ Nghệ
17:09 - 14:06:2017Cá Mát sông Giăng nay người xứ Nghệ coi như món đặc sản dân dã. Ngoài kho tương, ăn với cơm nóng, cá Mát còn có một cách chế biến khác đó là đem kẹp cá vào vỉ tre tươi và nướng giòn trên nồi...
Cá mát sông Giăng - đặc sản quê xứ Nghệ
14:40 - 02:07:2016Sông Giăng tuy rất dữ dội là thế nhưng cũng rất đỗi hiền hòa, sông chở đầy phù sa cho bãi ngô, bãi khoai luôn xanh mướt, và sông cũng là nơi sinh tụ của từng đàn cá Mát. Một loài cá quen sống bầy...
Cá lòng tong - Món ăn gợi nhớ quê nhà
21:04 - 09:04:2017Để có những con cá chiên ngon tuyệt, má ướp nước mắm ngon rồi thả cá vào chảo dầu đang sôi. Lòng tong chiên tươi đã ngon, chiên bột còn điệu đà hơn nếu được gói với bún cùng rau sống, dưa leo chấm nước...
