Kết quả tìm kiếm cho từ khóa "quế"
Nhớ nao lòng vị măng đắng quê nhà
02:22 - 19:03:2013Đúng là chẳng có sự cay đắng nào là... ngọt ngào và làm ta nhớ lâu như món măng đắng vùng núi khi mùa đông về. Đầu mùa khi những mầm măng mới nhú còn có vị ngọt xen lẫn vị đắng thế nhưng theo kinh...
Nhớ canh cá liệt quê nghèo
17:11 - 07:08:2015Những ngày nắng nóng, tại biển Quảng Nam quê tôi lại rộ lên mùa cá liệt. Cá liệt có mặt ở khắp các chợ và là món ăn chủ yếu của những gia đình vùng quê này vì có giá khá rẻ so với những...
Nhắn ai về Buôn Mê, đừng quên thưởng thức cơm bơ dằm nước mắm
17:25 - 23:07:2018Tôi vẫn còn nhớ, không ít người mắt tròn mắt dẹt khi nghe nhắc đến món cơm nóng ăn với bơ dằm nước mắm. “Gì thế? Món đấy mà ăn được à?”, “Kinh vậy, có ăn được không?” – Đó là câu cảm thán đối...
Nham Bắc Giang - Món ăn quen thuộc của người dân địa phương
15:53 - 13:03:2017Cách làm nham cũng giống như món gỏi của người miền Nam. Nguyên liệu bao gồm trám đen, thịt ba chỉ, cá chép, rau thơm, khế chua, lạc rang, rau húng... Ngoài ra còn có hành tiêu, chanh, ớt và một số gia vị khác....
Người mang hương vị quê hương ra thế giới
10:30 - 17:11:2014Về theo chế độ 176, những khó khăn của cuộc sống đã đưa ông Phí Ngọc Chung đến với nghiệp kinh doanh. Những ngày tháng rong ruổi khắp các con phố lớn nhỏ, bỏ mối nước mắm cho bà con tại các chợ nội thành...
Ngược đời ăn chuối cùng nước mắm và rau sống
16:49 - 15:01:2019Nếu để ý, bạn sẽ thấy người miền Tây rất thích chuối. Từ loại quả bình dân này họ có thể chế biến ra vô vàn đặc sản hấp dẫn. Nào là bánh chuối nướng, chuối nếp, chuối đập... Xuôi về vùng đất Tiền Giang,...
