Làng nghề bánh phồng tất bật vào vụ Tết

Tồn tại và phát triển hơn 100 năm, làng nghề bánh phồng Sơn Đốc không chỉ là nơi làm ra loại thực phẩm dân dã, mà còn là không gian lưu giữ ký ức văn hóa, phong tục và nhịp sống của bao thế hệ người dân địa phương.

Kết quả tìm kiếm cho từ khóa "sản"

Nhãn hiệu chứng nhận muối Tuyết Diêm: Nâng cao giá trị sản phẩm

15:21 - 24:04:2017

Nâng cao giá trị sản phẩm là yêu cầu quyết định nhằm giữ uy tín thương hiệu Muối Tuyết Diêm trên thị trường. Muốn vậy, các cơ sở tham gia sản xuất, kinh doanh muối này cần tuân thủ chặt chẽ quy trình chuẩn trong...

Nhãn da bò Bạc Liêu

21:13 - 21:06:2017

Từ những buổi đầu di cư lập nghiệp, nhãn da bò (có nguồn gốc từ Trung Quốc) đã được người Hoa đem qua Việt Nam nhân giống và có mặt ở Bạc Liêu cho đến nay. Cây nhãn da bò càng nhiều năm tuổi thì...

Nhắn ai về Buôn Mê, đừng quên thưởng thức cơm bơ dằm nước mắm

17:25 - 23:07:2018

Tôi vẫn còn nhớ, không ít người mắt tròn mắt dẹt khi nghe nhắc đến món cơm nóng ăn với bơ dằm nước mắm. “Gì thế? Món đấy mà ăn được à?”, “Kinh vậy, có ăn được không?” – Đó là câu cảm thán đối...

Nham Bắc Giang - Món ăn quen thuộc của người dân địa phương

15:53 - 13:03:2017

Cách làm nham cũng giống như món gỏi của người miền Nam. Nguyên liệu bao gồm trám đen, thịt ba chỉ, cá chép, rau thơm, khế chua, lạc rang, rau húng... Ngoài ra còn có hành tiêu, chanh, ớt và một số gia vị khác....

Nhắc đến Mỹ Tho là nhớ đến hủ tiếu

01:38 - 05:06:2016

Hủ tiếu Mỹ Tho là một trong ba thương hiệu nổi tiếng nhất của miền Nam, bên cạnh hủ tiếu Sa Đéc và Nam Vang. Nhìn sơ qua, hủ tiếu Mỹ Tho cũng na ná các món ăn cùng loại, với thành phần chính là...

Nguồn gốc món cao lầu phố Hội

17:49 - 02:01:2017

Nói đến các món ăn ở phố cổ Hội An, không ai có thể bỏ qua món cao lầu. Cao lầu từ lâu đã được nhắc đến như món ăn tiêu biểu góp phần làm nên cái hồn ẩm thực còn đọng lại nét xưa...

Danh mục sản phẩm