Ứng dụng công nghệ, nâng tầm thương hiệu nước mắm Hà Tĩnh

Nghề làm nước mắm tại Hà Tĩnh đã có từ hàng trăm năm nay, gắn liền với nguồn hải sản phong phú và kinh nghiệm ủ chượp tinh hoa của cha ông. Tuy nhiên, để đáp ứng nhu cầu khắt khe của thị trường về sản lượng và an toàn...

Kết quả tìm kiếm cho từ khóa "mắm"

Mắm Lẹp Quảng Bình

14:34 - 05:07:2017

Tới du lịch Quảng Bình hè 2015, chắc hẳn bạn sẽ được người dân địa phương nơi đây giới thiệu món mắm Lẹp đậm đà thơm ngon. Những con cá lẹp nho nhỏ, mình lép kẹp đúng như tên gọi của nó, thân thân mềm...

Mắm kho đậm đà tình quê

18:47 - 27:11:2018

Mắm kho ăn cùng cơm rau sống, rau đắng, bông súng. Món ăn này gợi nhớ về miền Tây sông nước hiền hòa.

Mắm dưa Dì Cẩn

11:17 - 22:03:2016

Mắm dưa là một món ăn dân dã, cực kì lạ miệng với những sợi dưa gang ngon, dòn quyện với vị nước sốt cay từ ớt, tỏi. Sản phẩm có hương vị đậm đà, thơm ngon đặc trưng của vùng miền Trung nắng gió....

Mắm còng xứ rẫy Gò Công

21:06 - 10:05:2017

Có hai loại mắm còng: một loại chế biến nguyên con như kiểu làm mắm tôm chua xứ Huế. Loại này được chế biến từ con còng lột. Mắm còng lột thường ăn với bún, thịt phay, rau sống, chuối chát hoặc gỏi đu đủ...

Mắm chưng thịt ngon đậm đà chất Nam Bộ

15:51 - 02:11:2017

Mở nắp nồi chưng thì có ngay mùi thơm ơi là thơm lan tỏa khắp bếp luôn, chuẩn bị rau ăn cùng với cơm ngay thôi nào. Mắm chưng thịt sau khi hoàn thành phải có màu vàng ươm, vị thơm ngon đậm đà mới...

Mắm chua Vĩnh Hưng - Bạc Liêu

19:09 - 27:09:2017

Mắm chua có mùi rất thơm, khi ăn còn thấy nguyên vẹn hình con cá xương đã mềm nên hoàn toàn không lo bị hóc. Là món ăn dân dã, được ăn kèm cùng vài trái bần, ổi, hay khế, chuối chát, me xanh, mấy...

Danh mục sản phẩm