Kết quả tìm kiếm cho từ khóa "cá"
Lẩu chua sả nghệ cá nhám giàu
21:02 - 06:08:2017Cá nhám giàu là một loài cá nhám (cá mập nhỏ) màu trắng, có ở vùng biển Hà Tiên (Kiên Giang). Loại cá này không được bán nhiều ngoài chợ, chỉ đủ cung cấp cho các nhà hàng lớn hay khách hàng đặt trước. Người...
Lẩu cháo cá quả phố Nguyễn Cao, Hà Nội
17:54 - 01:01:2017Bạn tôi bắt đầu lấy muôi khua khua nồi cháo đang sôi ùng ục, khói và mùi thơm phức tỏa ra ngào ngạt. Lúc này tôi mới để ý thấy, hóa ra trong nồi cũng thấp thoáng những khúc cá to ngồn ngộn, chứ không...
Lẩu cá ‘cù lao’ 50 năm ở Chợ Lớn
20:19 - 31:10:2016Khác với nồi lẩu sôi sùng sục trên bếp cồn hoặc bếp điện, món lẩu cá ở Chợ Lớn, Sài Gòn vẫn giữ kiểu đun trên nồi nhôm có ống đốt than củi ở giữa của người gốc Hoa suốt 50 năm.
Lẩu cá kèo lá giang đậm chất miền Nam Bộ
16:08 - 17:12:2017Gặp đúng bữa trời lạnh lạnh, se se, nhớ miệt vườn Nam Bộ quá mà chẳng thể bay vù vào đó, may thay có nồi lẩu cá kèo lá giang – đặc sản níu lại chút ngọt ngào, ấm áp và cả nỗi nhớ cho...
Lẩu bần phù sa Cần Thơ
07:33 - 07:10:2017Nước lẩu bần rất thơm, có vị chua ngọt rất thanh và đặc trưng hương bần khá đặc biệt. Về phần cá sẽ được làm sạch, cắt khúc và cho vào lẩu chín tới, người ta vớt cá ra bỏ vào đĩa nước mắm mặn...
Lão ngư sáng chế máy đánh vảy cá
18:11 - 18:07:2013“Nông dân đổ mồ hôi, sôi nước mắt mới làm ra con cá nhưng nhiều lúc bị các thương lái trả giá thấp bởi cá không được sạch và đẹp vì còn bám nhiều vảy. Tôi nảy ra ý tưởng chế tạo chiếc máy làm...
