Đặc sản vùng miền ‘hút khách’ tại Hội chợ Mùa Xuân năm 2026

Tại Hội chợ Mùa Xuân năm 2026, các địa phương doanh nghiệp mang đến nhiều đặc sản vùng miền phục vụ bà con Thủ đô sắm Tết. Đây cũng là các sản phẩm được bà con ưa chuộng.

Đồng Nai kích hoạt mọi nguồn lực cho phát triển công nghiệp tiểu thủ...

Xuất khẩu hạt tiêu và gia vị vượt 2 tỷ USD

Làng nghề bánh phồng tất bật vào vụ Tết

Nghề làm tôm khô Cà Mau nhộn nhịp vào vụ Tết

Đặc sản vùng miền

Lên Bắc Hà hái mận Tam Hoa

09:14 - 16:01:2013

Giống mận Tam Hoa do kỹ sư nông nghiệp Vũ Đức Lợi, Trạm trưởng Trạm Nghiên cứu, trồng khảo nghiệm giống cây ăn quả ôn đới huyện Bắc Hà lai tạo bằng cách chiết ghép giữa giống mận chua bản địa với mắt mầm giống...

Ngọt ngào, tinh khiết bánh cốm Hàng Than

00:00 - 07:12:2012

Từ lâu, bánh cốm Hàng Than đã trở thành một đặc sản nổi tiếng của Hà Nội, không thể thiếu trong các dịp cưới hỏi, giỗ chạp và là món quà được ưa chuộng của du khách thập phương. Nghề bánh cốm làm quanh năm nhưng...

Phở chua Hà Giang

17:00 - 28:07:2015

Phở chua Hà Giang thực chất được lan sang Hà Giang từ Trung Quốc, mà người ta vẫn hay gọi là “Lường Pàn” nghĩa là “Phở mát”. Món ăn này có vị chua chua, lạ miệng ăn rất mát nên được nhiều người yêu thích...

Giòn thơm bánh đa làng Kế

00:00 - 11:12:2012

Ở vùng Kinh Bắc xưa có một sản vật dân dã thơm ngon nổi tiếng, món quà quê được nhiều người gửi đi biếu những người thân thiết nhất và mỗi khi có dịp đến Bắc giang nhiều người tìm mua cho kỳ được, đó...

Ổi Bo Thái Bình

09:52 - 17:01:2013

Ổi thì dường như ở miền quê nào cũng có, nhưng ổi Bo Thái Bình không bị hòa trộn với bất cứ loại ổi nào, bởi dường như nó đã hội tụ những gì tinh tuý nhất của đồng đất và con người quê hương...

Giòn thơm bánh nhãn Nam Định

04:39 - 14:12:2012

Nhắc đến ẩm thực độc đáo của Việt Nam không thể không nhắc đến bánh nhãn Nam Định, món ngon của quê hương nếp cái hoa vàng Hải Hậu. Bánh mang tên loài quả, nhưng không phải làm từ trái cây, đơn giản, bánh khi làm...

Đào Sa Pa

16:34 - 26:01:2013

Sa Pa không chỉ nổi tiếng về khí hậu, du lịch mà còn là nơi có nhiều rau tươi, hoa đẹp, dược liệu quý, trái ngon... Cùng với mận, cam, lê, táo mèo, nho, nơi đây còn có loại trái thơm ngon đặc trưng được...

Đặc sản Đồng Tháp: Bánh phồng tôm Sa Giang

04:31 - 17:12:2012

Nói về đặc sản của Sa Đéc thì ngoài hủ tiếu Sa Đéc nổi tiếng khắp nơi thì không thể không kể đến bánh phồng tôm Sa Giang. Thị xã Sa Đéc là nơi chuyên sản xuất bánh phồng tôm nhiều nhất cả nước và...

Đặc sản bánh thốt nốt Chùa Hang

02:47 - 05:02:2013

Với các chuyên gia ẩm thực, bánh thốt nốt của người Khmer bán ở chùa Hang - Kiên Lương là sản phẩm của sự tinh tế. Bánh là sự kết hợp hài hòa từ những nguyên liệu đặc sản đặc trưng của địa phương.

Bòn bon chín vàng núi Cấm

17:27 - 26:01:2013

Nhiều vườn dâu bòn bon trái sum suê trên núi Cấm ở Thất Sơn, An Giang, đang vào mùa chín vàng. Bà con kẻ hái, người gánh hoặc chuyển xuống núi bằng xe hai bánh, không gian trở nên rộn ràng tất bật.

Bánh phu thê ở đất vua Đình Bảng

01:08 - 28:02:2013

Bánh mang tên phu thê nên không đi lẻ một chiếc, mà đơn vị đếm là cặp. Ngoài lớp lá chuối đã luộc là lá chuối tươi, có sợi lạt cánh sen buộc chữ thập. Khác hẳn các loại bánh khác như bánh chưng, bánh giò, bánh nếp, bánh khoai...

Cam Cao Phong

07:21 - 01:02:2013

Huyện Cao Phong (Hoà Bình) rất nổi tiếng về cam, quýt… Thương hiệu cam sạch Cao Phong đã được người tiêu dùng chấp nhận. Nhiều hộ gia đình không chỉ thoát nghèo mà còn trở thành những tỉ phú cam.

Bánh gai Kẻ Giá

04:50 - 05:03:2013

Bánh gai được làm ở nhiều nơi, nhưng bánh gai Kẻ Giá không giống với bất cứ địa phương nào, không chỉ bởi nguyên liệu đặc trưng vùng quê sông Đáy, mà còn do cách chế biến rất đặc biệt.

Đặc sản Hà Nam: Quýt Lý Nhân

03:34 - 05:02:2013

Lý Nhân, Hà Nam là một huyện nằm ven sông Hồng, được phù sa của con sông bồi đắp nên có đất đai màu mỡ. Nơi đây nổi tiếng với nhiều loại đặc sản từ cá tôm, đến các loại trái cây như hồng, cam,...

Sữa bò non Mộc Châu

07:51 - 03:08:2015

Những đàn bò Mộc Châu mang đến cho người dân nơi đây các sản vật hết sức đặc biệt, trong đó phải kể đến sữa bò tươi. Ai đã từng được uống sữa bò đẻ (sữa đầu chỉ có trong vài ba ngày) mới thực...

Bánh gio mật mía

02:24 - 06:03:2013

Bánh gio như một khối ngọc màu hổ phách trong vắt lộ ra sau lớp lá. Có thể nhìn thấu bên trong khối ngọc đó từng hạt gạo nếp nhỏ.

Đặc sản trái cây bên bờ sông Tiền Giang: Bưởi lông cổ cò

03:04 - 06:02:2013

Lão nông Hai Tôn (Nguyễn Văn Tôn), 68 tuổi đời, đang là chủ sở hữu một cây đầu dòng - đặc sản "độc quyền" của xứ Cổ Cò ở Cái Bè, Tiền Giang - bưởi lông Cổ Cò.

Thưởng thức gà hấp lá trúc ở An Giang

14:19 - 03:08:2015

Miền đất An Giang không chỉ gợi du khác nhớ đến đến các đặc sản lạ tai như gỏi sầu đâu, tùng lò mò... mà còn làm sao xao xuyến bao thực khách bởi món ăn đậm chất thôn quê như "gà hấp lá trúc". Gà...

Mặn mòi gỏi cá ướt Đà Nẵng

07:17 - 04:08:2015

Cảm nhận đầu tiên khi cắn cuốn gỏi cá là vị cay xông lên tận mũi, chính cái cay này khiến người ăn phải hít hà, suýt xoa, thậm chí chảy cả nước mắt. Thế nhưng cũng đúng thôi, món gỏi này bắt buộc phải...

Dẻo thơm bánh ít lá gai đất Bình Định

07:19 - 02:04:2013

Tuy mộc mạc đơn sơ nhưng bánh ít lá gai đã trở thành món quà mang về không thể thiếu mỗi khi du khách về thăm mảnh đất Bình Định mưa nắng hai mùa…

Về quê Chí Phèo ăn chuối tiến vua

07:40 - 21:02:2013

Về thăm làng Đại Hoàng, xã Hòa Hậu, huyện Lý Nhân (Hà Nam) quê hương của Chí Phèo Thị Nở (nhân vật trong tác phẩm của nhà văn Nam Cao), chúng tôi bị choáng ngợp bởi một màu xanh mướt của những bãi...

Dân dã bánh tráng xoài Nha Trang

08:45 - 17:04:2013

Bánh tráng xoài – cái tên nghe vừa lạ lại vừa quen. Bởi bánh có hình dạng giống chiếc bánh tráng, nhưng nguyên liệu chế biến chỉ có xoài chín và một chút đường cùng với bàn tay khéo léo của con người đã tạo...

Dừa sáp - đặc sản giải khát đồng bằng Cửu Long

15:46 - 24:02:2013

Dừa sáp còn gọi là dừa đặc ruột, dừa kem, vì cơm dày, mềm, dẻo như sáp. Bọng dừa thường ít hoặc không có nước. Cơm do nước dừa từ từ đặc lại rồi phình ra tạo thành một khối xôm xốp, vị béo và...

Bánh lá mơ hương vị sông nước miền Tây

17:22 - 17:04:2013

Miền Tây không chỉ hấp dẫn du khách bởi phong cảnh sông nước hữu tình mà còn bởi những món ăn ngon, độc đáo như cá linh kho bứa, lẩu cá kèo, canh chua bông so đũa, gỏi bông súng, bánh xèo bông điên điển,…....

Hồi sinh những vườn cam mật Phong Điền

07:15 - 04:03:2013

Thời hoàng kim của cam mật Phong Điền khoảng năm 1985-1992, nông dân làm ra bao nhiêu đều được các thương lái đến tận các nhà vườn thu mua với giá cả khá cao, chuyên chở đi TP Hồ Chí Minh, Cái Bè, Mỹ Tho...

Bánh cuốn Thanh Trì

15:50 - 20:04:2013

Không phải món ngon nào của Hà Nội cũng được coi là đặc sản đất kinh kỳ, cũng không phải đặc sản nào cũng chiếm vị trí đáng kể trong kho tàng văn hóa ẩm thực Hà thành như bánh cuốn Thanh Trì. Chẳng thế...

Mãng cầu Bà Đen, niềm tự hào hương vị Tây Ninh

03:45 - 05:03:2013

Mãng cầu là loại cây ăn quả nhiệt đới rất phổ biến ở nước ta, có từ Bắc chí Nam, nhưng chỉ ở miền Đông Nam bộ mới có vùng sinh thái phù hợp để có thể tạo nên vùng chuyên canh mãng cầu có...

Đặc sản sâu măng rang lá chanh vùng biên Kỳ Sơn

06:51 - 07:08:2015

Nguyên liệu của món đặc sản này chính là loài côn trùng có hình dáng giống con nhộng, sống trong những cây măng đã bị hư ở rừng sâu. Đặc biệt, từ khoảng tháng 10 đến tháng 2 (Âm lịch) hàng năm, loài sâu măng...

Bánh tổ Hội An

16:39 - 20:04:2013

Từ lâu đời với người dân Hội An “Tét, tổ, nổ, in” là 4 loại bánh không thể thiếu trong các dịp lễ, tết. Ở Hội An không những người Việt làm được loại bánh tổ này mà người Hoa cũng làm được.

Bánh cống Cần Thơ

03:42 - 02:05:2013

Bánh cống là thứ bánh dân dã, đã rẻ lại ngon, ai đã ăn một lần không dễ quên. Người Cần Thơ xem bánh cống là thứ quà vặt nên chỉ để ăn vào buổi chiều hay tối, từ khoảng bốn năm giờ trở đi.