Đặc sản vùng miền ‘hút khách’ tại Hội chợ Mùa Xuân năm 2026

Tại Hội chợ Mùa Xuân năm 2026, các địa phương doanh nghiệp mang đến nhiều đặc sản vùng miền phục vụ bà con Thủ đô sắm Tết. Đây cũng là các sản phẩm được bà con ưa chuộng.

Đồng Nai kích hoạt mọi nguồn lực cho phát triển công nghiệp tiểu thủ...

Xuất khẩu hạt tiêu và gia vị vượt 2 tỷ USD

Làng nghề bánh phồng tất bật vào vụ Tết

Nghề làm tôm khô Cà Mau nhộn nhịp vào vụ Tết

Đặc sản vùng miền

Mê mẩn với đặc sản cá xương xanh của đảo Nam Du

17:03 - 31:03:2018

Khi mở bẹ chuối ra, thịt cá dậy mùi thơm lựng, dễ dàng chinh phục bất kỳ thực khách khó tính nào. Thịt cá không chỉ ngọt mà còn dai dai, cuốn với bánh tráng, ăn kèm rau rừng như lá cách, lá lớp, đinh...

Mọc vịt Lục Yên: Món ngon Yên Bái

16:58 - 05:04:2018

Khi thưởng thức món mọc vịt, vị ngon, ngọt của thịt vịt quyện với độ dẻo của bột nếp, xen lẫn với hương thơm của các loại gia vị đặc trưng làm cho ai từng một lần ăn đều nhớ mãi

Món ngon miền cửa sông: Cá úc nấu lá me non

16:55 - 06:04:2018

Cá úc có thể chế biến được nhiều món ăn ngon, nhưng ngon và phổ biến nhất là nấu canh chua. Đối với người dân vùng cửa sông Cửa Đại thì cá úc nấu lá me non là ngon nhất và nguyên liệu kèm theo...

Đặc sản Quảng Ninh: Thơm ngon gỏi cá mòi

16:51 - 07:04:2018

Gỏi cá mòi là đặc sản vùng biển Quảng Ninh với hương vị đặc trưng ngọt béo từ thịt cá, thơm ngậy mùi gừng ớt, khế chua và đặc biệt là giòn tan khi cuốn trong lá mui biển.

Ốc tỏi, món ngon biển đảo Tây Nam

16:46 - 08:04:2018

Gọi là ốc tỏi, dân miền biển có người giải thích do ốc có hình dáng như củ tỏi, có người lại cho rằng khi nướng chín thịt nó thơm ngon như mùi tỏi.

Xôi chiên trứng nửa đêm Đồng Hới

16:36 - 09:04:2018

Dùng tay xắn một miếng như bẻ bánh, lớp xôi dưới được chiên giòn, lớp phía trên vẫn mềm dẻo và ngầy ngậy bởi có lớp trứng phủ, lại thêm tý vị đậm đà của ruốc thịt hòa quyện vào nhau với đủ chất, đủ...

Thưởng thức món ngon từ cừu: Đặc sản vùng đất nắng Ninh Thuận

17:13 - 02:04:2018

Ninh Thuận vùng đất đầy nắng và đầy gió, nhưng chính những cái nắng, cái gió ấy đã tạo nên một Ninh Thuận với đặc trưng riêng không thể lẫn với bất kỳ vùng đất nào. Bạn đã tới Ninh Thuận lần nào chưa? Chắc...

Lạ miệng bắp bò chiên tiêu xanh ở Sài Gòn

17:08 - 03:04:2018

Sài Gòn luôn là thiên đường ẩm thực với vô số món ăn cho du khách khám phá. Không chỉ với các cách chế biến truyền thống, các món biến tấu cũng mang lại hương vị mới lạ cho thực khách.

Đọt mây nướng than hoa - món ăn nhiều người ưa thích khi đến Bình Phước.

17:04 - 04:04:2018

Đọt (ngọn) mây vốn là nguyên liệu để chế biến các món ăn trong bữa cơm hằng ngày của đồng bào S’tiêng tại Bình Phước. Với vị ngọt, đắng, bùi, béo lại giàu chất dinh dưỡng, đây là món ăn nhanh chóng hút hồn du...

Nét sáng tạo trong văn hóa ẩm thực miền Tây

16:53 - 05:04:2018

Cứ tưởng những loại trái cây, rau quả chỉ được dùng trong các bữa tráng miệng, thế nhưng có ai ngờ chỉ cần biến tấu chúng trong cách chế biến thì lại cho ra những món ăn độc đáo và không kém phần thú vị....

Sứa đỏ - món ngon chỉ có dịp giao mùa ở Hà Nội

16:13 - 01:04:2018

Sứa đỏ là món ăn chơi quen thuộc ở Hà Nội, xuất xứ từ vùng biển Hải Phòng và được bán từ cuối tháng 1 đến tháng 5 âm lịch. Năm nào sớm là sau Tết đã có sứa đỏ để ăn. Năm nay, người...

Bánh chuối hấp nước cốt dừa miền tây

16:05 - 31:03:2018

Hương chuối chín ngọt mặn mà, mùi thơm từ bột gạo xay nhuyễn hòa nguyện với nước cốt dừa béo ngậy. Cái hương vị tự nhiên ấy tưởng chừng dễ kiếm nhưng lại tìm không ra. Đó là vì cuộc sống hiện đại.

Chè đậu đỏ Đà Lạt – món ngon hấp dẫn không thể bỏ qua

16:11 - 30:03:2018

Chè đậu đỏ vốn chẳng phải là món ăn xa lạ gì đối với đa số người Việt Nam. Có thể nói, hầu như ở khắp nơi trên đất nước ta, đều có món ăn vừa mát vừa bổ này, Đà Lạt cũng không ngoại...

Chưa vào quán “chè hé”, chưa biết hết Đà Lạt

15:59 - 29:03:2018

Chè hé Đà Lạt – vừa nghe qua cái tên cứ ngỡ như một món chè đặc sản ẩm thực Đà Lạt với nét đặc trưng thật khó hình dung, chỉ khi biết rõ về câu chuyện thú vị về nó, du khách và thực...

Đến Đà Lạt, nhớ ghé lẩu gà lá é

15:31 - 28:03:2018

Nhắc tới Đà Lạt nhiều người thường nghĩ tới vùng cao nguyên có khí hậu mát mẻ quanh năm với muôn vàn sắc hoa lộng lẫy. Thế nhưng ở Đà Lạt không chỉ có cảnh đẹp mà ẩm thực nơi đây cũng khá phong phú,...

Mê mẩn những loại rau ngon, độc, lạ ở Hà Giang

14:46 - 27:03:2018

Đến Hà Giang, mọi người ấn tượng đẹp không chỉ là cao nguyên đá, những cánh đồng tam giác mạch hay những cung đường phượt mà còn về những đặc sản rau rừng ăn một lần là khó quên.

ĐẶC SẢN TIỀN GIANG - ỐC GẠO TÂN PHONG

14:48 - 26:03:2018

Xã Tân Phong (thuộc huyện Cai Lậy, tỉnh Tiền Giang) là một cù lao do phù sa bồi đắp, nằm về phía hữu ngạn của chợ nổi Cái Bè, được bao quanh bốn bề sông nước. Không ai biết rõ cù lao Tân Phong có...

Về rẫy Gò Công ăn sam

14:19 - 25:03:2018

Du lịch miền Tây ghé thăm vùng biển Vàm Láng, Tân Thành (thuộc huyện Gò Công Đông, tỉnh Tiền Giang), du khách đừng nên bỏ lỡ cơ hội thưởng thức đặc sản sam biển Gò Công. Sam biểm Gò Công thơm ngon bổ dưỡng không...

Bún bung hoa chuối - món ăn đậm chất quê Thái Bình

11:53 - 24:03:2018

Những sợi bún trắng được chan nước dùng từ chân giò ninh, điểm vài lát chả xương sông, thưởng thức cùng hoa chuối tạo nên sự khác biệt cho bún bung ở Thái Bình trong lòng du khách.

Bánh Nghệ - Thức bánh thơm ngon độc đáo chỉ có ở Thái Bình

11:48 - 23:03:2018

Bánh nghệ có nguồn gốc từ đâu thì không ai biết, chỉ biết nó có từ rất lâu rồi và chỉ ở Thái Bình mới có. Làng Phú Cốc, huyện Kiến Xương là nơi ít ỏi còn lưu giữ nghề làm thức bánh đặc biệt...

Niễng - món ngon dân dã và đầy thương yêu

14:13 - 22:03:2018

Củ niễng mềm, xốp, khi nấu chín ngọt, bùi, thơm nhẹ, cộng thêm tác dụng tốt cho sức khỏe, tốt cho tim mạch, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, chữa bệnh tiểu đường… nên trở thành món ăn được nhiều người yêu thích.

XÔI VÒ BÁNH CHIÊN – CHỈ RIÊNG PHAN THIẾT

11:44 - 19:03:2018

Cũng nằm trong danh sách những món ăn lề đường quen thuộc vì chính sự ngon lành, nhanh gọn món xôi vò bánh chiên được người dân Phan Thiết ăn nhiều xem như một món điểm tâm sáng. Nhưng chuyện đã chẳng có gì nếu...

Đến Lý Sơn thưởng thức gỏi tỏi thơm ngon lạ miệng

11:28 - 18:03:2018

Gỏi tỏi là món dân dã ngon, bổ, rẻ, nhưng cũng là đặc sản của vùng tỏi này. Vì thế nếu đi ra đảo không trúng mùa tỏi, chỉ khách quý mới được thưởng thức món đặc sản gỏi tỏi. Mà ai đã thưởng thức...

Bánh Tráng Ớt Dẻo Cay Tây Ninh

11:08 - 22:03:2018

Bánh Tráng Ớt Dẻo Cay được làm ra từ thành quả mày mò nghiên cứu vất vả của những người con của xứ Tây Ninh, sản phẩm được làm từ bánh tráng được tẩm sẵn nguyên liệu gia vị vừa ăn sau đó đem phơi...

Bánh mì thịt nướng 20 năm bao người Sài Gòn nhớ nhớ thương thương

10:43 - 17:03:2018

Hơn 20 năm qua, khu vực vỉa hè cạnh con hẻm nhỏ trên đường Cao Thắng, tầm hai giờ chiều, người đi đường bắt đầu bị lôi cuốn bởi mùi thơm của miếng thịt nướng xèo xèo trên bếp than hồng, liên tục được người...

Ghẹ sữa ram Nha Trang

17:47 - 21:03:2018

Món ghẹ sữa ram nhai giòn giòn, có vị cay cay, ngọt ngọt, mằn mặn, có thể dùng ăn liền, ăn chơi vui miệng hoặc ăn chung với cơm hoặc nhâm nhi với bia lạnh cũng rất tuyệt.

Bánh hỏi bò đun thơm nức Bến Tre

16:25 - 20:03:2018

Bánh hỏi bò đun là món ăn dân dã và quen thuộc của nhiều người dân Bến Tre. Người ta thường chọn những miếng thịt bò còn tươi, xắt mỏng rồi ướp cùng với gia vị. Thịt mỡ được luộc chín, xắt miếng vừa ăn...

Về Đèo Le ăn gà tre

17:50 - 15:03:2018

Gà đèo Le chắc, ngọt, mềm, thơm ăn kèm muối tiêu, ớt xanh đất Quảng sẽ mang đến cho bạn trải nghiệm về "món ngon nhớ đời".

Cháo mắc nhung - thứ đặc sản làm say lòng thực khách khi tới Sơn La

17:46 - 16:03:2018

Sơn La không chỉ nổi tiếng với nhiều phong cảnh đẹp mà văn hóa ẩm thực nơi đây cũng được du khách đánh giá cao. Và nhắc tới món ngon của mảnh đất Tây Bắc này không thể không kể đến cháo mắc nhung.

Lên Tây Nguyên thưởng thức cà đắng

15:56 - 13:03:2018

Là món ăn dân dã từ ngàn xưa của đồng bào dân tộc thiểu số, ngày nay cà đắng lại trở thành một trong những nguyên liệu tạo ra món ngon đặc sản Tây Nguyên. Tinh túy của khí hậu, thổ nhưỡng đã tạo nên...