Đặc sản vùng miền ‘hút khách’ tại Hội chợ Mùa Xuân năm 2026

Tại Hội chợ Mùa Xuân năm 2026, các địa phương doanh nghiệp mang đến nhiều đặc sản vùng miền phục vụ bà con Thủ đô sắm Tết. Đây cũng là các sản phẩm được bà con ưa chuộng.

Đồng Nai kích hoạt mọi nguồn lực cho phát triển công nghiệp tiểu thủ...

Xuất khẩu hạt tiêu và gia vị vượt 2 tỷ USD

Làng nghề bánh phồng tất bật vào vụ Tết

Nghề làm tôm khô Cà Mau nhộn nhịp vào vụ Tết

Đặc sản vùng miền

Món chấm từ đỗ tương của người Thái Sơn La

17:20 - 08:05:2018

Món chấm từ đỗ tương khá phổ biến và gắn bó với đời sống của đồng bào Thái Sơn La. Đây là một món chấm hấp dẫn và rất đặc trưng.

Thơm lừng ốc bươu nướng

17:06 - 07:05:2018

Giữa cuộc sống bộn bề nơi phố thị, đôi lúc thèm những ngày thong thả được về quê để lòng mình lắng lại, ăn một vài món dân dã để nhớ lại thời thơ ấu. Nhớ những ngày chăn bò cắt cỏ trên cánh đồng...

Bò một nắng – đặc sản vùng chảo lửa Tây Nguyên

17:02 - 06:05:2018

Huyện Krông Pa có đàn bò lớn nhất tỉnh Gia Lai với khoảng 70.000 con, chủ yếu là giống bò cỏ địa phương. Với lợi thế đó, kèm khí hậu nắng nóng được ví như “vùng chảo lửa” Tây Nguyên, Krông Pa là nơi sản...

Hấp dẫn món rau dớn xào tỏi

16:59 - 05:05:2018

Rau dớn một loài rau hoang dã có sức sống mãnh liệt mà người dân quê thường gọi là “rau nhà nghèo”. Loài rau này đã giúp cư dân “no cái bụng” những năm hạn hán, mùa màng thất bát. Và ngày nay, “lâm...

Hương vị bò khô xứ Quảng

16:55 - 04:05:2018

Nhắc đến những món ăn gợi nhớ hương vị Quảng Ngãi, có lẽ không thể thiếu món bò khô. Món đặc sản này khá thuận tiện để du khách mang về mỗi khi đến với quê hương núi Ấn - sông Trà.

Riêu hà Quảng Ninh: Món ngon giải nhiệt ngày hè

16:47 - 03:05:2018

Có tô riêu hà trong mâm cơm ngày hạ, cái oi nồng, nóng bức dường như bị đánh tan bởi vị béo ngậy, ngọt thơm của con hà và chua dịu của canh riêu.

Bình dị và ngọt lành canh bánh đa cá rô đồng

16:42 - 02:05:2018

Trong hương vị ẩm thực đồng quê vùng đồng bằng Bắc Bộ, món ăn từ con cá rô đồng luôn dễ ăn và có sức hấp dẫn lạ kỳ. Có nhiều món ngon như xôi cá rô đồng, cá rô kho, cá rô rán giòn,...

Thưởng Thức Món Ve Rang – Bắc Giang

16:50 - 01:05:2018

Những ngày đầu hè này, nếu có dịp đến những huyện trung du, miền núi tỉnh Bắc Giang, bạn đừng bỏ lỡ cơ hội được thưởng thức món ve rang rất lạ miệng.

Đặc Sản Giản Dị "Bánh Tro Đa Mai"

16:45 - 30:04:2018

Xã Đa Mai xưa kia thuổc tổng Đa Mai, huyện Yên Dũng, phủ Lạng Giang, trấn Kinh Bắc. Ngày nay xã Đa Mai thuộc thành phố Bắc Giang. Nguồn sống chính của người dân Đa Mai là chế biến lương thực, mà nổi tiếng là...

Bánh Hút Của Miền Sơn Cước Lục Ngạn

16:40 - 29:04:2018

Người dân tộc thiểu số miền núi của huyện Lục Ngạn Bắc Giang thường làm những món bánh rất đặc biệt để tiếp khách. Nếu lên vùng cao Lục Ngạn đầu xuân này, bạn chớ để lỡ dịp thưởng thức món bánh Hút độc...

Đặc Sản Trám Đen Vân Xuyên - Bắc Giang

16:17 - 28:04:2018

Trám đen là cây thân mộc, thuộc loại cây lưu niên có thể sống trên một trăm năm, ra hoa vào tháng 2, quả chín vào tháng 7, quả trám hình thoi, khi chín có màu tím thẫm, cùi trám màu vàng, hạt trám nhọn...

Bánh đa kế Bắc Giang

14:40 - 27:04:2018

Làng Kế là ngôi làng cổ thuộc xã Dĩnh Kế của thành phố Bắc Giang ngày nay. Xã có mười một thôn, trong đó có sáu thôn làm bánh đa. Người dân trong vùng thường gọi là bánh Kế, bởi bánh đa của làng Kế...

Về Kiên Giang Ăn Món Ốc Cùi

17:22 - 26:04:2018

Ốc cùi là một loài nhuyễn thể, vỏ sần sù, hình tam giác, to bằng ngón chân cái, sinh sống nhiều ở các vùng biển thuộc Hòn Tre, Hòn Lại Sơn, tỉnh Kiên Giang.

Lạ Miệng Với Món Cháo Môn – Bình Dương

17:11 - 25:04:2018

Cháo môn là món ăn bình dị, phổ biến ở vùng nông thôn nhưng nay trở thành món ăn lạ lẫm bởi nhiều lẽ: không nhiều người nấu ngon và không dễ tìm được món ăn bình dị này. Dù môn có ở nhiều nơi...

Cá Linh kho mía - đặc sản miền sông nước

16:40 - 24:04:2018

Thịt cá linh béo ngậy, thơm thơm khi kho với mía. Món này ăn kèm gỏi cọng súng và hoa điên điển chua chua, cay cay.

Le Le Xào Bầu - Món Ăn Vừa "Dân Dã" Vừa "Cao Sang"

16:33 - 23:04:2018

Le le là một loài chim trời, thường sống ở những đồng cỏ hoang vu, nơi có nhiều lung bào, nhất là ở Đồng Tháp và vùng tứ giác Long Xuyên.

Ong Rừng Xáo Măng Chua - Đặc Sản Mai Châu Tỉnh Hòa Bình

14:13 - 22:04:2018

Đến với Mai Châu, Hòa Bình, bạn không chỉ được chiêm ngưỡng phong cảnh nên thơ nơi có những dòng suối mát uốn quanh những thửa ruộng xanh mướt, những nếp nhà sàn đơn sơ nép mình bên chân núi với những cô gái Thái...

Về Hà Nam Thưởng Thức Món Bánh Cuốn Hoa Cải

14:07 - 21:04:2018

Ai về Hà Nam nhớ ghé qua món bánh cuốn hoa cải. Cảm nhận hương vị đặc biệt và hấp dẫn lòng người, Món ăn như cuốn hút thực khách từ vẻ bên ngoài của những miếng thịt nướng vàng ruộm tuốt ra từ xiên...

Bánh Thắng Dền Làm Nức Lòng Thực Khách

13:56 - 20:04:2018

Nếu Hà Giang nổi tiếng với đặc sản thắng cố, thì với tôi, lại thực sự bị hút hồn từ món bánh Thắng dền giản dị mà tinh khiết. Chúng tôi chọn Mèo Vạc là nơi dừng chân cuối cùng trong hành trình chinh phục...

Lạ Miệng Món Vầu Măng Cuốn Thịt Đắng Ngọt

13:29 - 19:04:2018

Vị ngòn ngọt, đăng đắng cùng sự béo ngậy của thịt và mùi thơm của rau răm, sự kết hợp khéo léo hương vị của món măng vầu cuốn thịt khiến ta khó có thể cưỡng lại.

Cá Trê Kho Thập Cẩm

13:26 - 18:04:2018

Bạn có thể thưởng thức cá trê kho thập cẩm nhâm nhi cùng chút rượu thơm lừng hay món xôi ba màu sẽ thêm phần thi vị cho bữa ăn. Chỉ bằng loại cá bình dị quen thuộc kết hợp với các gia vị sẵn...

Bún Nước Lèo Bánh Cống

14:23 - 16:04:2018

Bún nước lèo ở Trà Vinh được nấu từ mắm bò hóc lược bỏ xác lấy nước cốt. Thịt cá lóc nấu chín nghiền thật mịn ướp sả ớt. Nước lèo ngon phải trong, ngọt và thơm lừng mùi mắm!

Bún Tôm Trà Ổ - Đặc Sản Đất Bình Định

14:04 - 15:04:2018

Trà Ổ (còn gọi là Châu Trúc) là một trong những đầm nước ngọt lớn nhất tỉnh Bình Định, giáp giới các xã Mỹ Thắng, Mỹ Lợi, Mỹ Châu và huyện Phù Mỹ, Bình Định. Nhờ những hải sản đánh bát từ đầm nước ngọt...

Những món ăn chỉ chờ lúc Hà Nội giao mùa để thưởng thức

10:06 - 14:04:2018

Sứa đỏ, bánh đúc thịt hay bánh giò đều là những món ăn rất thích hợp để ăn trong tiết trời cuối xuân đầu hè. Sứa đỏ đang là từ khóa được cộng đồng ăn chơi Hà Nội nhắc tên nhiều nhất những ngày tháng 3...

Cháo canh Ba Đồn - Đặc sản vùng cửa Sông Gianh

17:43 - 29:03:2018

Mấy trăm năm món cháo tồn tại xứ Ba Đồn đều nấu từ con cá biển như cá nục, cá trích, cá ngừ, cá thu, cá ngứa, cá chim.. Cháo canh Ba Đồn đơn giản mà dậy hương vị thơm ngọt, mặn mòi của biển...

Bánh canh Nam Phổ - món ngon nổi tiếng xứ Huế

17:40 - 30:03:2018

Không chỉ thu hút bởi mùi vị, tô bánh canh thật hấp dẫn với màu trắng của bánh xen lẫn nhân tôm thịt và màu xanh mướt của hành lá. Khi dùng, bạn nhớ trộn thêm chút nước mắm ớt xanh, vài cọng hành ngò....

Ốc mặt trăng giòn ngọt thơm ngon

17:37 - 01:04:2018

Thịt ốc giòn, ngọt như ốc hương nên thường được chế biến thành nhiều món ăn ngon như hấp, luộc, xào, nướng... Ốc ngâm vào trong nước muối có pha gừng và ớt cho nhả hết đất cát, sau đó rửa lại nhiều lần bằng...

Chân gà nướng Hà Nội ngon nức tiếng

17:30 - 29:04:2018

Chân gà được chặt bớt phần xương bên chân, lấy phần chân nhiều thịt. Cách tẩm ướp đặc trưng với mật ong khiến chân gà Thụy Khuê khó lẫn với nhiều hàng quán khác. Hít hà mùi nướng thơm, vị giác các bạn sẽ đột...

Bánh bông lan trứng muối - đặc sản nức tiếng Vũng Tàu

17:26 - 03:04:2018

Bánh bông lan trứng muối “chinh phục” mọi người bằng hương vị thơm ngon tuyệt vời. Khi ăn, vỏ bánh mềm ngọt và bùi bùi hòa cùng vị mằn mặn của trứng muối khiến cho mọi trái tim đều “tan chảy”. Chính vì thế mà...

Ốc mắt ngọc nướng, cháo nhum "ăn là mê" ở đảo Nam Du

17:23 - 04:04:2018

Nhiều du khách đến đây rất thích món ốc mắt ngọc nướng. Trên đảo, nhiều người thường sẽ nướng chay (không ướp với gia vị) rồi ăn kèm với muối tiêu chanh, có nơi còn nướng kèm bơ tạo vị béo ngậy.