Đặc sản vùng miền ‘hút khách’ tại Hội chợ Mùa Xuân năm 2026

Tại Hội chợ Mùa Xuân năm 2026, các địa phương doanh nghiệp mang đến nhiều đặc sản vùng miền phục vụ bà con Thủ đô sắm Tết. Đây cũng là các sản phẩm được bà con ưa chuộng.

Đồng Nai kích hoạt mọi nguồn lực cho phát triển công nghiệp tiểu thủ...

Xuất khẩu hạt tiêu và gia vị vượt 2 tỷ USD

Làng nghề bánh phồng tất bật vào vụ Tết

Nghề làm tôm khô Cà Mau nhộn nhịp vào vụ Tết

Đặc sản vùng miền

Lạ ngon cá cơm phết bột

15:55 - 15:03:2018

Cắn một miếng cá cơm phết bột, bạn sẽ cảm nhận ngay được vị ngọt của cá, vị thơm giòn của bột, vị cay của tiêu, vị béo của dầu… tất cả quyện lên một hương vị khó cưỡng.

Măng núi trộn Quảng Nam

15:53 - 03:03:2018

Điều đặc biệt ở món măng núi trộn là không cần nước xốt, nước tương, tôm thị hay bất kỳ thứ gì khác. Chỉ cần làm một bát nước mắm tói ớt, ớt xiêm thật cay nồng là đủ.

Không chỉ khách du lịch mà người dân ở đây cũng thường xuyên chọn bánh cuốn để ăn sáng hay thậm chí là ăn trưa trong những buổi chợ phiên. Có những cô, cậu cứ tới mùa này mà lên Hà Giang là ghé quán...

Bánh canh cá thu Phú Quốc

15:33 - 06:03:2018

Hương vị cá Thu trắng thịt thơm ngon cùng miếng chả nướng, hành tây trộn đều với bánh canh từ bột tinh trong dư vị nước dùng đậm đà có thể “gây nghiện” bất kỳ ai.

Đặc sản dân dã - Cháo cua đồng

15:25 - 07:03:2018

Cua đồng là một trong những sản vật mà thiên nhiên ban tặng cho những người dân miệt ruộng của vùng đồng bằng Sông Cửu Long. Trong đó món cháo cua đồng là một trong những đặc sản dân dã mà bạn không nên bỏ...

Ghé Đà Lạt ăn ốc bươu nhồi thịt

15:00 - 08:03:2018

Ốc bươu nhồi thịt hẳn không còn xa lạ gì với những ai từng đặt chân đến và thưởng thức ẩm thực Đà Lạt. Thật tuyệt vời khi được thưởng thức một bát ốc nghi ngút khói trong tiết trời Đà Lạt “đỏng đảnh” nắng...

Cháo chả cá Đà Lạt

14:57 - 09:03:2018

Những bát cháo bốc hơi nghi ngút đưa hương trong sắc vàng ruộm của chả cá, nước mỡ, làm ấm lòng người qua đường. Cháo chả cá không phải là món ăn quá cao sang nhưng đậm đà, bắt mắt.

Cơm gà Phan Rang

14:44 - 11:03:2018

Khi ăn cơm gà Phan Rang, bạn nên dùng tay để xé miếng thịt gà, chấm một tí muối ớt, nhai kỹ ăn một muỗng cơm, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt của thịt gà, vị béo, bùi của gạo. Húp một muỗng nước...

Cá ngát Ngã Bảy - Đặc sản Hậu Giang

14:36 - 12:03:2018

Cá ngát cùng họ với cá trê, cá chốt nhưng lớn hơn, màu đen và nhiều râu hơn. Cá ngát cái thường ôm bộ trứng lớn, ngon bùi ít có thứ trứng cá nào sánh kịp. Cá ngát trong hang dưới sông có kích cỡ...

Đặc sản Thanh Hóa khiến thực khách quên lối về

16:30 - 12:03:2018

Dù là loại cá có nguồn gốc ở xứ lạnh nhưng cá hồi làm gỏi mà ăn kèm với lá sa lăng (một loại lá rừng) thì có vị thơm ngon đặc biệt món ngon lạ này chỉ có tại huyện vùng cao Lang...

Độc đáo món bò tùng xẻo Nam Bộ

14:11 - 08:03:2018

“Bò tùng xẻo”, cái tên nghe lạ đến giật mình nhưng nếu một lần được thưởng thức, bạn sẽ cảm thấy thú vị bởi hương vị thơm ngon và cách trình bày hấp dẫn.

Thưởng thức mắm nhum Mỹ An độc đáo, thơm lừng

13:44 - 07:03:2018

Nhắc tới mắm nhum thì chỉ có ở Mỹ An – Bình Định là ngon. Ngày xưa, mọi người dùng mắm nhum ở nơi đây để cống tiến cho vua. Nhưng ngày nay nó đã thành đặc sản nổi tiếng khắp các vùng miền

Ngọt bùi cọ ỏm đất Tổ

15:01 - 18:02:2018

Phú Thọ vốn nổi tiếng với rừng cọ bạt ngàn đã đi vào thơ của Tố Hữu: “Đẹp vô cùng Tổ quốc ta ơi! Rừng cọ đồi chè, đồng xanh ngào ngạt”. Nhưng ít ai biết quả cọ còn là đặc sản của người dân...

Chẳm chéo – Món ngon đậm vị Tây Bắc

14:46 - 05:03:2018

Chẳm chéo là một loại gia vị chấm quen thuộc của người Thái ở vùng Tây Bắc. Tuy không phải là món ăn quý hiếm nhưng nó lại nổi tiếng khắp miền bởi hương vị thơm ngon, độc đáo.

Bánh phồng làng Vẽ

14:41 - 19:02:2018

Bánh phồng thì nhiều nhưng dễ mấy ai được thưởng thức món bánh quý tiến vua, đó là bánh phồng làng Vẽ (nay thuộc Đông Ngạc) ngoại thành Hà Nội. Bánh phồng làng Vẽ được làm từ gạo nếp quê chính cống, chọn trăm hạt như...

Bánh chưng Tranh Khúc

14:36 - 09:03:2018

Từ lâu, bánh chưng Tranh Khúc đã trở nên quen thuộc với người dân Thủ đô. Hiện nay, người dân làng Tranh Khúc, xã Duyên Hà, huyện Thanh Trì, Hà Nội còn làm thêm bánh chưng gấc, bánh chưng chay, bánh chưng nhân trứng, thịt...

Hồng xiêm Xuân Đỉnh

14:31 - 20:02:2018

Hồng xiêm Xuân Đỉnh có mùi thơm và vị ngọt mát không nơi nào có thể bì được. Bên cạnh cam Canh, bưởi Diễn… hồng xiêm Xuân Đỉnh cũng là niềm tự hào, là món quà quý biếu người thân của người Hà Nội.

Rượu bưởi Biên Hòa

14:18 - 21:02:2018

Bưởi Biên Hòa (hay còn gọi là bưởi Tân Triều) là một đặc sản nổi tiếng có xuất xứ từ quê tôi đấy các bạn ạ (ấp tân Triều thuộc huyện Vĩnh Cửu, tỉnh Đồng Nai). Người dân ở đây rất tự hào về loại...

Ngọt bùi mứt hạt bàng Côn Đảo

14:09 - 24:02:2018

Côn đảo được mệnh danh là hòn đảo bí ẩn và quyến rũ. Côn Đảo thu hút khách du lịch không chỉ bởi lịch sử hào hùng, bi tráng, vẻ đẹp hoang sơ của những bãi biển xanh mát mà còn bởi ẩm thực đa...

Ốc vú nàng – đặc sản của 'ốc đảo xanh'

13:57 - 06:03:2018

Nhờ không gian xanh mướt của rừng cây, biển nước, mây trời, Cù Lao Chàm được gọi bằng nhiều mỹ danh như: “ốc đảo xanh”, “ốc đảo của những giấc mơ” hay “hòn ngọc giữa biển Đông”. Không kể đến cảnh sắc thiên nhiên, hấp...

Gà nướng lu xôi cháy - món ăn "đốn tim" thực khách ở miền đất võ

13:40 - 25:02:2018

Từ lâu, Bình Định được mệnh danh là miền đất võ huyền thoại. Du khách đến đây ngoài say mê thăm các di tích lịch sử văn hóa, các làng võ nổi tiếng dệt nên bao huyền thoại còn bị đốn tim bởi những món...

Bún kèn Phú Quốc - Ăn một lần nhớ mãi

13:31 - 22:02:2018

Món bún kèn vốn ít được nhắc đến trong các món ẩm thực Việt Nam. Món bún kèn này tại Phú Quốc cũng ít được người bán, phần lớn, những người dân tại địa phương mua cá về chế biến nấu món ăn trong gia...

Nem chua An Thọ: Thứ đặc sản làm nên danh tiếng ẩm thực Hải Phòng

13:17 - 23:02:2018

Nem chua An Thọ, một đặc sản do người dân xã An Thọ, huyện An Lão, Hải Phòng sáng tạo nên đã theo chân những người con xứ này tỏa đi khắp đất nước.

Mắm bò hóc trong ẩm thực của người Khmer

15:51 - 16:02:2018

Chế biến từ các loại cá rô, sặt, lóc... mắm bò hóc của người Khmer Nam bộ là món ăn đặc trưng, gia vị quan trọng mang lại hương vị đậm đà cho ẩm thực vùng đất miền Tây.

Đặc sản Lạp xưởng tươi Long An

14:23 - 26:02:2018

Ẩm thực Long An nói riêng và ẩm thực miền Tây nói chung từ lâu đã nổi tiếng với món lạp xưởng tươi. Lạp xưởng là món ngon được người dân Long An làm để ăn quanh năm. Nổi tiếng ở Long An có lạp...

Đậu phộng Đức Hòa ngày xuân

14:17 - 17:02:2018

Mỗi độ xuân về, tết đến, bên tách trà ấm nóng cùng khay bánh, mứt thì các loại đậu phộng rang hay kẹo đậu phộng,... cũng góp chút hương xuân; đó còn là đặc sản quê nhà mà nhiều người dùng biếu khách phương xa......

ĐẶC SẢN LONG AN – RƯỢU ĐẾ GÒ ĐEN

14:07 - 28:02:2018

Nói về đặc sản Long An không thể không nhắc đến rượu đế Gò Đen. Đây là loại rượu có hương vị độc đáo được nhiều người ưa chuộng và biết đến. Sở dĩ loại rượu này được gắn với địa danh Gò Đen (gồm...

Gỏi măng cụt - đặc sản của Bình Dương

14:01 - 01:03:2018

Vị thanh thanh của măng cụt kết hợp vị ngọt, béo của thịt tôm quyện lẫn trong vị cay của rau răm, vị ngậy của lạc rang khiến món ăn này trở nên lạ miệng với du khách.

"Chết thèm" nhìn nướng cá bằng than ở Cửa Lò ngày rét

18:52 - 27:02:2018

Từ bao đời nay, nghề nướng cá bằng than hoa đã là một nét đặc trưng của những người dân vùng biển xứ Nghệ nói chung và Cửa Lò nói riêng mà các vùng đánh bắt cá khác không có. Ngay cả khi các loại...

Đặc sản dê tái chanh ngon quên sầu ở Ninh Bình

13:41 - 02:03:2018

Ninh Bình không chỉ nổi tiếng với những địa điểm du lịch tuyệt đẹp mà còn là mảnh đất của nhiều món ăn nổi tiếng. Trong số đó, đặc biệt nhất và nổi tiếng nhất phải kể đến thịt dê.