Đặc sản gừng Kỳ Sơn - cay nồng đậm vị

Gừng “Kỳ Sơn” có những đặc điểm về hình thức và chất lượng đặc thù có thể dễ dàng phân biệt so với các loại củ gừng ở các vùng khác.

Hạt ngọc trời - tinh hoa của dòng gạo tiến vua

Xoài cát Hòa Lộc nức lòng giới sành ăn

Bưởi Tân Triều – Sản vật nức tiếng của vùng đất Đồng Nai

Thái Bình: Xây dựng thương hiệu lúa gạo tiềm năng

Đặc sản vùng miền

Món bánh cuốn dung dị nhưng đắt khách ở Hải Phòng

15:06 - 05:08:2016

Ngoài bánh đa cua, bánh mì cay, bún cá, Hải Phòng còn có đặc sản bánh cuốn ruốc. Quán bánh cuốn lâu năm đắt khách tại Hải PhòngNgoài bánh đa cua, bánh mì cay, bún cá, Hải Phòng còn có đặc sản bánh cuốn ruốc.Món ăn...

Ba món ăn của Việt Nam lọt Top 100 món ăn ngon nhất thế giới

14:39 - 06:08:2016

Ngày 4/8, Tổ chức Kỷ lục Việt Nam thông báo với sự đề cử của Tổ chức Kỷ lục Việt Nam, 3 món ăn Việt Nam là Phở, Bún chả và Bánh mì đã chính thức lọt Top 100 món ăn nổi tiếng thế giới...

Bánh khảo - Hương vị tết của người Cao Bằng

10:52 - 05:08:2016

Rất nhiều nơi trên đất nước ta có làm bánh khảo, nhưng Bánh khảo Cao Bằng vốn nổi tiếng thơm ngon, được nhiều người yêu thích và không thể nào quên, nếu đã từng thưởng thức.Từ xa xưa, Bánh khảo được coi như một thứ...

Thị trường Sự trỗi dậy của thực phẩm đóng gói Việt ở nông thôn

22:43 - 04:08:2016

Ngày càng nhiều hộ gia đình nông thôn chọn mua thương hiệu Việt, thay vì sản phẩm của doanh nghiệp ngoại như trước.

Đi du lịch Phú Quốc thưởng thức cơm ghẹ

08:16 - 04:08:2016

Cơm xào ghẹ Phú Quốc khi chế biến có màu vàng ươm của tơ vàng óng ánh rất đẹp. Cơm khi xào xong được ăn kèm với dưa leo xắt nhuyễn, rau tươi, cà chua xắt lát dùng với nước mắm pha chế sẵn. Đây...

Mùa hè mát lạnh với các món từ hạt đác Nha Trang

22:24 - 03:08:2016

Cắn ngập một viên hạt đác căng mẩy, mùi thơm dịu đặc trưng và vị ngọt mát lành ngay lập tức lan tỏa trên đầu lưỡi, cái nóng mùa hè cũng nhờ thế mà tạm lùi xa.

Thưởng thức nhum nướng mỡ hành ngon lạ khi ghé thăm Phú Quốc

15:36 - 03:08:2016

Nếu bạn là người ưa thích các món hải sản nướng, thì Nhum nướng mỡ hành là một món ăn bạn nhất định phải thử một lần trong đời! Đây là một món ăn thơm ngon, hấp dẫn không thể bỏ qua khi đi du...

Độc đáo món còi biên mai nướng

15:23 - 31:07:2016

Bên cạnh gỏi cá trích, mực trứng nướng thì còi biên mai là món ăn không thể bỏ qua khi đặt chân lên đảo ngọc Phú Quốc. Biên mai là một loại sò có hình dáng to gần bằng con ốc cánh tiên, có nhiều thịt...

Phi Cầu Sài xứ Thanh - đặc sản ngon và quý hiếm

14:33 - 30:07:2016

Phi có ở nhiều nơi, nhưng chỉ Phi Cầu Sài xứ Thanh, mới được xem là sơn hào hải vị để dâng vua. Con Phi vừa sống ở nước mặn, vừa sống ở nước lợ. Nó trông giống con trai biển, nhưng vỏ mỏng hơn. Con...

Bánh hòn Hương Canh- thơm thảo quà quê Vĩnh Phúc

13:37 - 29:07:2016

Ai đã từng đi qua vùng đất Hương Canh - Vĩnh Phúc, được nếm thử món bánh hòn đặc sản nơi đây, chắc khó lòng có thể quên được hương vị và sự thơm ngon của nó.

Chả cua Phú Quốc, hương vị thơm ngon độc đáo

10:55 - 03:08:2016

Trong những món ngon của đảo ngọc, món chả cua Phú Quốc được nhắc đến khá nhiều. Cách làm chả cua công phu hơn chả cá vì người ta phải luộc cua tươi, gỡ thịt ra rồi mới làm. Nguyên liệu làm chả cua ngoài...

Ba món ăn “định vị” đất Phú Yên

20:25 - 02:08:2016

Bánh hỏi lòng heo, sò huyết Đầm Ô Loan hay mắt cá ngừ đại dương là ba món ăn trứ danh đất Phú Yên. Nhiều người nói rằng, du lịch đất “hoa vàng cỏ xanh” mà chưa được thưởng thức 3 món ăn trên thì...

Cá trầm hương nổi tiếng ở thác Bản Giốc

11:33 - 02:08:2016

Gọi là cá trầm hương bởi loài cá này thường ăn rễ, lá mục của cây trầm hương mọc ven sông Quây Sơn và Bắc Vọng. Chính vì vậy thịt chúng ngon hơn nhiều loại cá nào khác, khi ăn có thể cảm nhận được...

Ngày lạnh nhớ vị bánh áp chao Cao Bằng

11:28 - 01:08:2016

Mùa đông ở Cao Bằng có một món ăn rất đặc biệt, được bày bán nhiều trong các quán nhỏ hoặc vỉa hè. Bánh có vẻ bề ngoài khá giống bánh rán nhưng phần nhân được làm từ thịt vịt chứ không phải thịt lợn...

Hai tiệm bánh mì ngon nổi tiếng thế giới ở Hội An

21:17 - 01:08:2016

Đó là tiệm bánh mì Phượng và Madam Khanh. Đây là hai tiệm bánh mỳ ngon nổi tiếng không chỉ ở Hội An mà còn được nhiều du khách trong và ngoài nước biết đến. Trên các website du lịch hay mạng xã hội như...

Những 'thiên đường bún' trong phố cổ Hà Nội

20:47 - 31:07:2016

Bún ốc, bún riêu, bún chả, bún thang… là những món bún bạn không nên bỏ lỡ khi “lòng vòng” phố cổ.

Về Tây Ninh ăn chay với nem bưởi

20:44 - 30:07:2016

Nem chay (tên thường gọi của nem vỏ bưởi) là một trong những món ăn chay rất ngon và có từ lâu đời ở Tây Ninh. Ngoài việc có mặt trên đĩa “tứ bửu” trong các bữa tiệc chay với cung cách sang trọng, nem...

Long An, mùa lạp xưởng tươi

20:26 - 31:07:2016

Để có món lạp xưởng ngon thì phải chọn những miếng thịt nạc, thịt còn tươi nóng, đem về xay rồi ướp với rượu (rượu trắng ngâm với nhiều vị thuốc tạo mùi, cái này cũng theo bí quyết riêng của mỗi nhà). Rồi tỏi,...

Ba loại lẩu chua đắt khách vào mùa hè Hà Nội

19:41 - 30:07:2016

Lẩu ốc, lẩu bò nhúng giấm, lẩu vịt om sấu, lẩu Thái với vị chua hấp dẫn là gợi ý cho những buổi tụ tập trong mùa hè nóng bức.

Ngon tuyệt nấm mối Đồng Nai

10:43 - 29:07:2016

Nấm mối ăn ngon nhất là trong tháng 6, vì thời điểm này còn ít mưa nên nấm rất ngọt. Ông Hoàng ở xã Bảo Quang (TX.Long Khánh) cho hay: "Vào mùa rộ nấm mối, nhiều nhà cắt cử tới 3 4 người đi...

Những món ăn vặt dưới 10.000 đồng ở Đà Nẵng

10:35 - 29:07:2016

Du lịch Đà Nẵng, bạn có thể thỏa thích thưởng thức món ăn đường phố ngon mà giá rẻ bất ngờ.

Vào Sài Gòn nhớ ăn món bánh tai yến bà Tư

18:42 - 24:07:2016

Xuất xứ từ miền Tây sông nước, bánh tai yến có một thời gian trở thành món ăn quen thuộc tại các gánh hàng rong trên vỉa hè Sài Gòn rồi dần dần vắng bóng cho đến nay.

Bánh cam, bánh còng

17:28 - 26:07:2016

Sở dĩ bánh có tên là bánh cam vì hình dáng tròn tròn như trái cam và cũng bởi màu cam vàng ươm của đường của vỏ bánh khi được chiên giòn. Bánh cam được làm từ hai loại bột là bột nếp và bột...

Nhớ lắm hương vị bánh bò rễ tre!

16:12 - 27:07:2016

Người miền Tây, hẳn ai cũng sẽ thuộc nằm lòng từ khi còn tuổi thơ bài đồng dao: "Bà ba bả bán bánh bò bông bả bị bót bắt bả bị bí ba bảy bửa..." rồi cùng cười ngặt nghẽo. Rồi cứ mỗi buổi sáng,...

Bến Tre: Đặc sản bưởi da xanh ruột hồng

21:57 - 28:07:2016

Khi nhắc đến Bến Tre, người ta liên tưởng ngay tới dừa, xứ sở bạt ngàn màu xanh của dừa, nhưng ngày nay Bến Tre xanh còn xanh của một loại cây ăn trái khác, "xanh vỏ đỏ lòng”, đó là bưởi da xanh ruột...

Ngây ngất với món gà hấp trái bưởi đặc sản Đồng Nai

13:23 - 28:07:2016

Điều đặc biệt của món ăn này chính là phần nước sốt bên trong, nước do gà và vỏ bưởi tiết ra, hòa quyện vào nhau xen kẽ là một chút vị đắng của bưởi, vị ngọt nước gà. Khi dùng đũa thưởng thức món...

Atiso - Thương hiệu đặc sản của Đà Lạt

11:10 - 27:07:2016

Cùng với phát triển du lịch cho những người yêu thích sự lãng mạn bình yên, giờ đây Đà Lạt còn khoác cho mình một diện mạo mới với những trang trại rau, hoa công nghệ cao phủ khắp các sườn đồi, thung lũng. Đà...

Hàng bánh cuốn 20 năm trong ngõ nhỏ Hà Nội

09:41 - 27:07:2016

Mấy chục năm phục vụ bánh cuốn cho người dân quanh đây, nay cụ bà đã mất, cụ ông vẫn tỉ mẩn ngồi cuốn bánh ở tuổi xế chiều.

Bánh Tai

22:02 - 26:07:2016

Những người con của vùng đất Tổ mỗi khi đi xa, được các bà, các mẹ để dành cho những chiếc bánh tai như gói trọn những yêu thương, những hương vị đặc sản của quê hương mình.

Dầu ăn cao cấp Ranee - Thương hiệu Việt cho sức khỏe mọi người

16:01 - 25:07:2016

Từ lâu, dầu cá vốn chỉ được sử dụng trong ngành dược phẩm thì giờ đây với sự ra đời của sản phẩm Dầu ăn cao cấp Ranee chiết xuất từ 100% tinh chất dầu cá nước ngọt lần đầu tiên được đưa vào bếp...