Đặc sản vùng miền ‘hút khách’ tại Hội chợ Mùa Xuân năm 2026

Tại Hội chợ Mùa Xuân năm 2026, các địa phương doanh nghiệp mang đến nhiều đặc sản vùng miền phục vụ bà con Thủ đô sắm Tết. Đây cũng là các sản phẩm được bà con ưa chuộng.

Đồng Nai kích hoạt mọi nguồn lực cho phát triển công nghiệp tiểu thủ...

Xuất khẩu hạt tiêu và gia vị vượt 2 tỷ USD

Làng nghề bánh phồng tất bật vào vụ Tết

Nghề làm tôm khô Cà Mau nhộn nhịp vào vụ Tết

Đặc sản vùng miền

Bánh mỳ que - món dân dã quá đỗi tự hào của người Hải Phòng

14:22 - 19:06:2016

Chiếc bánh mì nhỏ nhắn, miếng pate cũng vừa vặn xếp gọn ghẽ theo chiều dài chiếc bánh bỏ vào lò nướng lên giòn tan, pate chảy ngấm vào ruột bánh, thêm chí chương đỏ au... chỉ chừng ấy thôi đã tạo nên món ngon...

Chua chua canh cá rô dân dã mà ngon ở Ninh Bình

09:26 - 18:06:2016

Tổng Trường trước là tổng Trường Yên (nay là xã Trường Yên, huyện Hoa Lư, tỉnh Ninh Bình), đây là vùng đất có nhiều hang động, có loại cá rô to và béo. Cá rô được chế biến để nấu món canh chua, đây là...

Chả chìa bắp non -Món ngon khoái khẩu ở Cần Thơ

22:51 - 15:06:2016

Trong ẩm thực dân gian có nhiều món chả chìa độc đáo. Chẳng hạn như có người dùng que mía để làm chìa, có người dùng cọng sả, có người làm bằng sườn heo. Đặc biệt tại Cần Thơ có người làm món chả chìa...

Bún thang lươn - đặc sản Hưng Yên đậm đà

18:57 - 17:06:2016

Bún thang lươn đặc sản Hưng Yên là một trong những món ăn nổi tiếng, đậm đà hương vị đồng quê của mảnh đất này. Món bún thang lươn Hưng Yên chẳng kén người ăn, thích hợp với mọi đối tượng và là thức...

Hấp dẫn món thịt chua của người Dao Tiền

18:00 - 16:06:2016

Thịt chua không chỉ được dùng làm món ăn trong mâm cỗ ngày rằm, ngày tết của người Dao Tiền mà họ còn dùng nó để tiếp đón khách quý, bởi họ coi đó là món ăn đặc biệt trong ẩm thực truyền thống của...

Phở chua - món ngon khó lẫn của người Bắc Hà

16:05 - 15:06:2016

Một bát phở chua gồm có bánh phở mới tráng còn ấm nóng, thịt lợn xá xíu, rau sống thái nhỏ, lạc và cuối cùng chan một ít nước chua. Trước khi ăn, bạn nên bỏ thêm một ít muối hạt vì phở chua sẽ...

Nem măng đắng của người Tày trên đất Lào Cai

15:54 - 14:06:2016

Nem măng đắng được làm từ lá măng thay cho bánh đa nem của người miền xuôi, nhân thịt gà tơ, gà đồi cùng lá hẹ, củ kiệu băm nhỏ đậm chất núi rừng Tây Bắc.

Cơm hến - Đặc sản xứ Huế

11:17 - 14:06:2016

Cơm hến ngon nhất chỉ có ở Huế, vì Huế là nơi khởi nguồn của món ăn này, mà đặc biệt hơn nữa là ở cồn Hến. Cồn Hến thuộc xã Hương Lưu, phường Vĩ Dạ, thành phố Huế, nằm ở hạ nguồn sông Hương...

Đặc sản Bò tơ Củ Chi

22:15 - 13:06:2016

Chạy trốn cái oi bức, nóng nực của phố thị Sài Gòn, đến vùng đất huyện ven đô Củ Chi, thực khách không thể không dừng chân thưởng thức món ăn đặc sản bò tơ Củ Chi ở đây. Thịt bò non bình thường đã...

Rượu làng Vân đặc sản không thể thiếu của Bắc Giang

15:14 - 12:06:2016

Rựu làng Vân của Bắc Giang là một trong những đặc sản nổi tiếng của xứ này. Rựu làng Vân được ví và so sánh như Bàu Đá của BÌnh Định. Đặc sản Bắc Giang sẽ là thiếu sót nếu không nhắc đến thứ đồ...

Phở chua món ngon Cao Bằng

20:37 - 11:06:2016

Về Cao Bằng nơi cực bắc của tổ quốc, là địa đầu của đất nước, tiếp giáp với Trung Quốc và vùng núi cao nên nền văn hóa ẩm thức rất phong phú và đa dạng. Đặc sản cao Bằng là những món ngon thường...

13 đặc sản tuyệt ngon không thể bỏ qua khi đặt chân tới Hải Phòng

21:29 - 10:06:2016

Đến Hải Phòng mà không tranh thủ thưởng thức tô bánh đa cua, chiếc bánh mỳ cay hay xì xụp tô ốc nóng thì chuyến đi của bạn coi như không trọn vẹn.

Dẻo thơm bánh hồng Tam Quan

14:03 - 12:06:2016

Bánh hồng thường có màu trắng đục của nếp và đường. Người ta cho thêm màu thực phẩm để bánh hồng hoặc xanh. Loại bánh này chỉ bảo quản được khoảng 5 ngày nên không được bán rộng rãi, vì thế bánh hồng vẫn chưa...

Bánh tráng nướng thơm nức giữa Đà Lạt

12:45 - 10:06:2016

Được mệnh danh là thành phố ngàn hoa nhưng Đà Lạt không chỉ có hoa. Đà Lạt còn hấp dẫn du khách với nhiều món ăn thơm ngon mà ai đã thưởng thức một lần thì khó có thể quên được như: bún bò, bánh...

Cơm gói lá sen - đặc sản Đồng Tháp ngọt bùi

11:31 - 10:06:2016

Cơm gói lá sen - đặc sản Đồng Tháp - thêm một món ăn đặc sản không thể không nếm thử khi du lịch Đồng Tháp. Đây là một trong những món ăn cung đình chỉ Đồng Tháp mới có và ngon không đâu sánh bằng.

Ngon ngất ngây chả chìa Hạ Lũng

10:57 - 09:06:2016

Nhìn bên ngoài chả chìa Hạ Lũng trông gần giống như món nem lụi của xứ Huế. Thế nhưng cách thức chế biến lại hoàn toàn khác đấy. Đầu tiên người ta chẻ nhỏ dẻ mía bằng ngón tay rồi chia làm hai phần. Phần...

Cá chốt Gia lai - Ngon thế này ai cưỡng nổi

10:56 - 09:06:2016

Cá chốt thuộc họ cá da trơn là một đặc sản Gia Lai mà bất kì ai đến đây cũng nên thử, thịt cá có màu vàng óng hoặc trắng, chỉ sống ở những khe đá tại khu vực nước chảy xiết, mực nước sâu...

Quán hủ tiếu cá gần 70 năm ở Sài Gòn

19:00 - 08:06:2016

Quán hủ tiếu cá gần 70 năm trên đường Tôn Thất Đạm (quận 1, TP HCM) nổi tiếng nhờ nước dùng có vị thanh, cọng bánh to dày, cùng kỹ thuật xắt mỏng cá của chủ quán.

Bữa sáng với bánh mỳ xíu mại nóng hổi ở Đà Lạt

16:12 - 08:06:2016

Bánh mì xíu mại đơn giản là một chén nước dùng trong veo với một ít váng mỡ cho cảm giác béo ngậy, vài cọng hành xanh bắt mắt. Trong không khí se lạnh của tiết trời Đà Lạt, thử qua một chén xíu mại...

Qủa thanh trà - đặc sản Vĩnh Long hấp dẫn

15:56 - 08:06:2016

Bạn đã ghé đến vườn cây trái thanh trà bao giờ chưa. Đây là một loại đặc sản Vĩnh Long làm nao lòng biết bao du khách ghé qua đây khi nhìn thấy nhiều khu vườn trái thanh trà chín vàng rực rỡ dưới nắng...

Trồng thành công giống nho chất lượng cao

15:11 - 07:06:2016

Đây là giống nho chất lượng cao, rất ngọt (độ đường lên đến 170 brix), vỏ dày, ít hạt; khi chín quả hình bầu dục, màu đỏ tươi đẹp có mùi vị đặc trưng.

Miến dong đen Cao Bằng

11:48 - 07:06:2016

Nổi tiếng là loại miến có chất lượng ngon nhất trong những loại miến được sản xuất ở nước ta, miến dong Cao Bằng ngày càng được mọi người ưa chuộng và tin dùng vì chất ngọt của dong đặc trưng, vì sự tỉ mỉ...

Bún sứa Nha Trang - Món ăn mang đậm hương vị biển

23:54 - 06:06:2016

Tô bún sứa còn bao gồm chả cá được làm từ các loại hải sản ngon nổi tiếng như cá thu, cá nhồng... Chúng được lọc xương để lấy phần thịt cá rồi quết nhuyễn và nặn thành từng viên nhỏ, đem vào chõ hấp...

Quýt Lý Nhân- sản vật quý của Hà Nam

16:57 - 06:06:2016

Lý Nhân, Hà Nam là một huyện nằm ven sông Hồng, được phù sa của con sông bồi đắp nên có đất đai màu mỡ.Nơi đây nổi tiếng với nhiều loại đặc sản từ cá tôm, đến các loại trái cây như hồng, cam, nhãn,...

Những món ngon dành cho người sành ăn khi đến An Giang

21:47 - 05:06:2016

Là những món ăn bình dân, dễ tìm, dễ làm, khi ghé qua đất An Giang bạn đừng quên thưởng thức cá leo nướng hay cơm nị, cà púa lạ miệng mà độc đáo.

Nhắc đến Mỹ Tho là nhớ đến hủ tiếu

01:38 - 05:06:2016

Hủ tiếu Mỹ Tho là một trong ba thương hiệu nổi tiếng nhất của miền Nam, bên cạnh hủ tiếu Sa Đéc và Nam Vang. Nhìn sơ qua, hủ tiếu Mỹ Tho cũng na ná các món ăn cùng loại, với thành phần chính là...

Xôi xíu Nam Định

09:58 - 04:06:2016

Đến Nam Định hẳn ai cũng phải thích thú với món xôi xíu bởi nghe tên đã thấy là lạ và mùi vị cũng rất đặc trưng. Xôi xíu gồm xôi trắng được đồ từ loại gạo nếp dẻo thơm nên hạt rất mềm, óng...

Độc đáo cơm dừa Bến Tre

15:51 - 04:06:2016

Tùy mỗi vùng miền, địa phương mà mỗi nơi có những món cơm đặc sản khiến người ăn phải ngất ngây như món cơm lam nấu trong ống lồ ô, cơm niêu nấu trong om đất, cơm nấu bọc trong lá sen,...thì khi đến với...

Ổi Găng - Đông Dư

15:34 - 03:06:2016

Ổi Găng Đông Dư nức tiếng gần xa không phải vì người ta có thể mua loại trái cây này vào bất kỳ thời gian nào trong năm mà chính là chất lượng trái ổi. Trái ổi Găng Đông Dư có đặc điểm...

Ngon lạ heo thui luộc Lai Châu

13:33 - 03:06:2016

Đây là một món ăn đậm đà hương vị Tây bắc của Lai Châu, là món ăn khá đơn giản, mang dấu ấn hoang sơ nó gần như là món ăn truyền thống của dân miền núi Hòa Bình. Heo nuôi thả ở môi trường...