Đặc sản vùng miền ‘hút khách’ tại Hội chợ Mùa Xuân năm 2026

Tại Hội chợ Mùa Xuân năm 2026, các địa phương doanh nghiệp mang đến nhiều đặc sản vùng miền phục vụ bà con Thủ đô sắm Tết. Đây cũng là các sản phẩm được bà con ưa chuộng.

Đồng Nai kích hoạt mọi nguồn lực cho phát triển công nghiệp tiểu thủ...

Xuất khẩu hạt tiêu và gia vị vượt 2 tỷ USD

Làng nghề bánh phồng tất bật vào vụ Tết

Nghề làm tôm khô Cà Mau nhộn nhịp vào vụ Tết

Đặc sản vùng miền

Bánh cam, bánh còng - Món bánh tuổi thơ của người Sài Thành

17:36 - 05:09:2018

Mặc dù chỉ là loại bánh đường phố bình dị nhưng một khi nhắc đến loại bánh này thì chắc hẳn nhiều người sẽ nhớ lại bao kỷ niệm khó quên thời thơ ấu.

Bún cá Num-bo-chóc mê hoặc thực khách sành ăn ở Sài Gòn

20:46 - 04:09:2018

Tô bún thơm ngon ngoài màu trắng của cá, màu vàng của nước dùng thì còn điểm xuyết thêm màu xanh của đậu đũa. Và không thể bỏ qua một đĩa rau sống tươi ngon ăn kèm. Món ăn muốn đúng vị đầy đủ ngoài...

Đặc sản món thịt nhím Ba Vì - Món ăn nên thử 1 lần

21:44 - 03:09:2018

Nói về đặc sản thịt nhím có lẽ nhiều thực khách đã được thưởng thức hương vị của chúng. Thịt nhím khiến nhiều người phải công nhận nó xứng đáng được gọi là đặc sản khi nó không chỉ bổ, ngon mà còn thú vị....

Đặc sản thịt chim rừng Ba Vì

21:20 - 02:09:2018

Món chim cút quay với thịt chim mềm, ngọt, nóng hổi rất thơm ngon. Món chim cút quay không chỉ phù hợp với những bữa tiệc nơi nhà hàng sang trọng mà nó còn rất thích hợp để đối món cho thực đơn của những...

Lượn lờ phố cổ Hà Nội thưởng thức gà tần

20:53 - 01:09:2018

Nước dùng có vị ngọt tự nhiên, thịt gà mềm, ngọt thịt… dậy lên mùi thơm đặc trưng của các vị thuốc bắc.

Cá nghéo Quảng Bình, đặc sản biển không thể bỏ qua

17:13 - 30:08:2018

Cá nghéo là một loại cá xương sụn, có họ hàng với cá mập. Giống cá nghéo không đẻ trứng mà đẻ con. Thịt cá nghéo nạc, ít mỡ, da nhám. Cũng bởi chính vì thuộc loài da nhám nên thịt cá nghéo khá tanh....

Hành, tỏi Kinh Môn - Thương hiệu được khách hàng ưa chuộng

16:21 - 31:08:2018

Nhiều năm nay, hành tỏi Kinh Môn luôn hiện diện khắp các chợ, là gia vị không thể thiếu để chế biến nhiều món ăn, góp phần làm đậm đà khẩu vị của người Việt. Hành tỏi Kinh Môn được người tiêu dùng ưa chuộng,...

Món mực om nước mắm của người dân Phú Quốc

08:14 - 31:08:2018

Mực ống tại Phú Quốc (Kiên Giang) luôn tươi ngon, thân mực không quá to nhưng thịt lại ngọt và có độ dai giòn vừa phải. Trong đó món ăn nổi tiếng nhất có lẽ là mực om nước mắm, ‘hút hồn’ thực khách bằng...

Quyến rũ món cá linh kho mía

16:35 - 29:08:2018

Trước đây, thi thoảng có dịp ghé Cần Thơ, An Giang…, ngay mùa nước nổi thì mới được ăn cá linh non những con cá đầu mùa được xem là ngon nhất. Vì lúc này, cá còn nhỏ, xương chưa cứng, thịt ngọt, bụng...

Bánh tráng Chợ Lầu – Bình Thuận, hương vị của nắng và gió xứ Phan

15:25 - 29:08:2018

Bánh tráng Chợ Lầu Bình Thuận khá nổi tiếng nhưng với nhiều người đi du lịch Phan Thiết, đôi khi chỉ nghe qua mà không có dịp ghé thăm làng nghề làm bánh này nếu không có dịp ghé lại Bắc Bình.

Canh chua tương me Vũng Tàu, món ngon độc đáo xứ biển

15:21 - 28:08:2018

Canh chua tương me Vũng Tàu một trong những mon ngon trong ẩm thực ở Vũng Tàu khi vừa nghe qua có vẻ hơi lạ lẫm, song nó lại là món ăn để lại nhiều ấn tượng nơi thực khách, mà dường như không thể...

Canh cá khoai - Món ăn dân dã mà say lòng người

17:37 - 28:08:2018

Ngày trước, cứ mỗi khi nước lên, thuyền về bến, những chục cá khoai tươi rói theo các bà các chị tất tả chạy bán rong khắp các con ngõ nhỏ trong làng. Nay, thứ ăn dân dã của người miền biển đã trở thành...

Rượu nếp ngâm Hoành Bồ – Một đặc sản của Hạ Long

15:43 - 27:08:2018

Vốn là một vùng biển trù phú, đặc sản Hạ Long thường xuất phát từ đa dạng các loài thủy hải sản. Trong đó, phải kể đến thức quà rượu nếp ngâm Hoành Bồ độc đáo từ gạo nếp ngon nhất của người dân địa...

Sài Gòn đệ nhất cơm tấm sà bì chưởng

08:23 - 27:08:2018

Sà bì chưởng là nói lái của sườn bì chả, là “bộ tam huyền thoại” của món cơm tấm Sài Gòn, món mà nhìn theo khía cạnh văn hóa ẩm thực là chưa ăn coi như chưa đặt chân tới Sài Gòn.

Hàu Đút Lò Vũng Tàu – Món ăn lạ và hấp dẫn

16:04 - 26:08:2018

Nhắc đến ẩm thực ở Vũng Tàu có lẽ không thể không nhắc đến món Hàu đút lò Vũng Tàu rất ngon, khiến cho bao thực khách phải mê mẩn bởi vị ngọt thanh và chút béo ngậy thơm lừng của mỡ hành thấm quyện...

Mực hấp ổi – Món ăn độc đáo khi du lịch Hạ Long

15:45 - 25:08:2018

Nếu có dịp đến Hạ Long, bạn nên dành thời gian để nếm thử món mực hấp ổi nổi tiếng này. Mực để hấp phải là loại mực dày thịt, có màu hồng tươi, da mực vẫn còn độ trơn nhẵn và vẫn còn mùi...

Bánh Tài Lồng Ệp – Đặc sản nổi tiếng của Hạ Long

15:34 - 24:08:2018

Đối với những ai đã có dịp tham quan thành phố Hạ Long xinh đẹp và khám phá ẩm thực Hạ Long, ắt hẳn đã nghe nói đến món đặc sản độc đáo tại đây – bánh tài lồng ệp (hay còn gọi là bánh...

Bánh ngô nướng – Vị ngọt đậm đà từ nương rẫy vùng cao

15:22 - 23:08:2018

Gắn với những ruộng bậc thang xanh rì và những đồi ngô xanh tốt, người dân vùng cao từ đó đã tạo cho nền ẩm thực Sapa Lào Cai những nét chấm phá đặc biệt. Kể đến đặc sản của nơi này, không khi nào...

Bánh xèo gạo lứt Quảng Bình – Hương vị lạ mà quen

15:09 - 22:08:2018

Bánh xèo với người Việt đã quá quen thuộc, thế nhưng nói đến bánh xèo gạo lứt thì có lẽ chỉ có ở Quảng Bình. Đây là một trong những món ngon đặc sản trong ẩm thực Quảng Bình, đã để lại khá nhiều ấn...

Bún thang lươn - Đặc sản Hưng Yên

15:15 - 26:08:2018

Bún thang lươn đặc sản Hưng Yên là một trong những món ăn nổi tiếng, đậm đà hương vị đồng quê của mảnh đất này. Món bún thang lươn Hưng Yên chẳng kén người ăn, thích hợp với mọi đối tượng và là thức...

Đậm đà xôi trám đen Cao Bằng

15:09 - 25:08:2018

Trong hơi gió thơm phảng phất mùi hương nhựa trám, vị thơm của nếp nương cùng với sắc màu hấp dẫn. Hương vị của nó cũng thanh thoát, nhẹ bẫng như chính sắc tím tự nhiên. Khi ăn, ta có cảm giác sần sật, beo...

Bánh bèo bì, món ngon đất Bình Dương

14:54 - 24:08:2018

Cũng được làm từ bột gạo, nhưng lại kết hợp với bì, các loại rau... món bánh bèo nổi tiếng của người dân Bình Dương có nét riêng biệt.

Thơm nức xôi chim Cái Xà Cong

14:49 - 23:08:2018

Vị dẻo thơm của gạo nếp hòa quyện với mùi thơm, vị ngọt mà không ngấy của chim là điều dễ cảm nhận khi thưởng thức món xôi chim ở Cái Xà Cong (phường Hà Phong, TP Hạ Long). Đây là món ăn ngon mà...

Chép biển Quảng Bình – Vị ngon khó quên

16:28 - 18:08:2018

Bất cứ ai đã từng đi Quảng Bình cũng đều phải công nhận, hải sản Quảng Bình có vị ngon rất riêng. Trong những món ngon chế biến từ hải sản của Quảng Bình nhất định không thể thiếu những món ăn chế biến từ...

Bún Cá Dầm – Đặc sản của quê biển Nha Trang,Khánh Hòa

16:19 - 21:08:2018

Người ta thường nói đi Nha Trang mà không dành chút thời gian thưởng thức món bún cá dầm đặc sản của Nha Trang Khánh Hòa, thì chuyến đi gần như thành xôi hỏng bỏng không. Nói thế có thể hơi quá, nhưng một thực...

Bò một nắng - Đặc sản vùng chảo lửa Tây Nguyên

08:12 - 21:08:2018

Thịt bò lấy từ phần thịt đùi tươi của bò tơ, xắt mỏng khoảng 1cm, ướp các gia vị hỗn hợp gồm muối, bột ngọt, ớt, tỏi, sả, vừng…

Mùa thu ăn củ sen ngào

17:13 - 19:08:2018

Cũng đã từng có ý kiến: “Củ sen ngào nơi đâu chẳng có, sao lại phải về Huế để ăn?”. Vâng, sen nơi đâu trên đất Việt mà chẳng có. Nhưng phải thật lòng ghi nhận củ sen ở Huế mới làm nên món mứt...

Tiết canh cua Phú Quốc – Món ngon lạ miệng của vùng đảo ngọc

16:50 - 17:08:2018

Tiết canh cua là một món ngon rất lạ miệng trong ẩm thực Phú Quốc. Để chế biến được món này, không chỉ đơn giản là biết cách làm, mà còn phải nhờ vào loại cua biển cực ngon, cực tươi mới đánh bắt thì...

Phở cá Cần Thơ – Món ngon của người miền sông nước

16:42 - 16:08:2018

Ẩm thực miền Tây và nhất là ẩm thực Cần Thơ xưa nay nổi tiếng với món bún cá, được xem như một đặc trưng văn hóa ẩm thực miền sông nước, mà ít có vùng nào sánh được. Cũng như bún cá miền Tây,...

Nem tai Bà Hồng – Thương hiệu nem của đất Hà thành

16:39 - 15:08:2018

Nem Hà Nội nổi tiếng với nhiều loại nem ngon và đương nhiên mỗi loại nem ngon trong ẩm thực Hà Nội lại gắn với một thương hiệu nào đó, đi vào lòng thực khách bất chấp thời gian đi qua là mấy mươi năm....