Đặc sản gừng Kỳ Sơn - cay nồng đậm vị

Gừng “Kỳ Sơn” có những đặc điểm về hình thức và chất lượng đặc thù có thể dễ dàng phân biệt so với các loại củ gừng ở các vùng khác.

Hạt ngọc trời - tinh hoa của dòng gạo tiến vua

Xoài cát Hòa Lộc nức lòng giới sành ăn

Bưởi Tân Triều – Sản vật nức tiếng của vùng đất Đồng Nai

Thái Bình: Xây dựng thương hiệu lúa gạo tiềm năng

Đặc sản vùng miền

Thương nhớ hương vị mắm còng

14:57 - 06:06:2017

Để làm ra mắm còng thơm ngon thì phải chọn còng to, cho nhiều thịt và có mùi thơm khi làm mắm mới có độ sánh, sền sệt. Còng có nhiều loại như còng ta, còng lửa,… Còng lửa mà làm mắm còng thì khỏi...

Canh chua cá chốt – Món ăn dân dã ở Long An

14:49 - 05:06:2017

Canh chua cá chốt là món ăn hoài chưa ngán, món ngon dân dã của ẩm thực ngon Long An mà thực khách không nên bỏ qua một lần thưởng thức. Món canh có vị béo mà không ngậy của cá chốt và vị chua...

Canh lá đắng, đặc sản xứ Mường Thanh

14:29 - 04:06:2017

Như chính tên gọi của nó, lá có vị đắng đặc trưng nên có nơi còn gọi là lá mật vịt. Cây đắng vốn là loại cây rừng, thường mọc ở khe núi, ven rừng, khi trở thành thứ rau ngon, người dân đem về...

Gà nướng níu chân du khách đến núi rừng Tây Nguyên

11:31 - 03:06:2017

Không chỉ hấp dẫn du khách với phong cảnh hùng vĩ của núi rừng, mảnh đất Tây Nguyên còn thết đãi du khách món gà nướng mang đậm bản sắc văn hóa.

Bình dị món cá nướng trong ống lồ ô ở Kon Tum

11:22 - 02:06:2017

Các đồng bào các dân tộc thiếu số ở Tây Nguyên nói chung và Kon Tum nói riêng có một nét độc đáo trong ẩm thực đó là tất cả các món ăn như cơm, canh, thịt,…đều có thể được nấu trong ống lồ ô....

Chưa ăn cá chua chưa về Kon Tum

11:07 - 01:06:2017

Nếu ai có dịp đi tour Kon Tum thì sẽ cảm mến ngay những người dân nơi đây, những con người mộc mạc, chân chất từ cách sống, cách nói chuyện đến cách chế biến món ăn. Mỗi con thú rừng, từng ngọn rau dại,...

Lá Mì Đăk Mế

10:56 - 31:05:2017

Đến thăm làng Đăk Mế là nơi cư trú tập trung của dân tộc Brâu, bạn có cơ hội khám phá nét ẩm thực độc đáo của người Brâu. Nét độc đáo đầu tiên của ẩm thực người Brâu chính là việc họ sử dụng...

Nộm da trâu – món ngon nhớ đời

10:36 - 07:06:2017

Nộm da trâu là đặc sản của đồng bào người Thái ở Sơn La. Nếu thông thường, người ta chỉ dùng da trâu để làm trống thì người Thái Sơn La lại sáng tạo ra món đặc sản độc đáo có một không hai là...

Dân dã đặc sản miền Tây: Bồn bồn nấu cá lóc

13:07 - 06:06:2017

Bồn bồn và cá lóc đều là những nguyên liệu gần gũi với người dân miền Tây. Nếu được thiết đãi món ăn này, chắc chắn không thực khách nào có thể thể kềm lòng trước nồi cá lóc nghi ngút khói thơm lừng. Trong...

Mát lòng với chè bưởi La San - Cần Thơ

13:29 - 05:06:2017

Chè Bưởi La San không dễ chế biến và nó có hương vị rất đặc biệt. Chén chè phải trong suốt, lơ lửng trong đó là những hạt đỗ xanh còn màu vàng óng nguyên sinh. Khi ăn, người ta cảm nhận được những hạt...

Bánh ngô nướng - Đặc sản Sapa

10:52 - 04:06:2017

Thưởng thức bánh ngô nóng khi vừa nướng xong, cứ như thể vừa thưởng thức xong món cao lương mỹ vị nào đó trên đời. Vị ngọt của ngô non, không gian rộn rã âm thanh vùng cao giản dị và được bao phủ bởi...

Say với rượu Mai Hạ

10:47 - 03:06:2017

Người Hòa Bình không ai lạ gì rượu Mai Hạ vốn nức tiếng thơm ngon khắp tỉnh và các vùng lân cận. Đâu đâu ở Hòa Bình người ta cũng gọi rượu Mai Hạ là đặc sản. Rượu cũng được chưng cất từ men lá,...

Thưởng thức các món nướng đặc sản ở Sapa

10:44 - 02:06:2017

Có thể cũng bởi khí hậu lạnh nên ở Sapa, cái gì cũng được đem ra để… nướng. Từ trứng gà, trứng vịt, thịt xiên, rau cải quấn thịt, cơm lam, chân cánh gà tới ngô, khoai và nhiều món đặc biệt, do chính người...

Đặc sản Cá hồi vân Sapa

10:41 - 01:06:2017

Cá hồi đang là món ăn mà bất kỳ du khách nào cũng muốn thưởng thức một lần khi đến với Sapa. Đến với vùng núi Tây Bắc này, bạn sẽ được tận hưởng hương vị thơm ngon của món cá hồi thượng hạng đồng...

Về đảo Bình Ba thưởng thức đặc sản tôm hùm nướng

13:59 - 30:05:2017

Du lịch đảo Bình Ba du khách sẽ không bao giờ quên được vị béo ngậy, ngọt lịm của tôm hùm, do tôm còn tươi khi ăn kèm muối ớt xanh ở đây càng quyện vào nhau hơn. Muối ớt xanh được chế biết trực...

Cháo cá cu - Đặc sản Đà Nẵng

13:56 - 31:05:2017

Cháo cá cu ở Đà Nẵng được bán ở nhiều nơi, có hương vị đậm đà với những lát cá ngon ngọt, béo mà không ngậy. Hành lá băm nhỏ vừa để trang trí tô cháo vừa giúp ăn ngon miệng hơn, rắc thêm chút...

Đặc sản biển - Mực rim me

13:52 - 29:05:2017

Mực rim Đà Nẵng là món đặc sản nổi tiếng, để làm được món mực rim Đà Nẵng ngon, đầu tiên phải chọn được những chú mực thật tươi, cỡ trung, sau đó cắt mực làm đôi theo chiều dọc, rửa thật sạch và mang...

Cà xỉu - món ngon ngất ngây độc quyền ở Hà Tiên

17:21 - 30:05:2017

Bất kỳ ai khi nhìn thấy con cà xỉu đều có cảm giác sờ sợ, chẳng dám đụng đũa. Cái vẻ bề ngoài của cà xỉu khá giống những loài hải sản hai mảnh vỏ, nhưng lại giống cả loài côn trùng với cái râu...

Chả trứng cá ngát

17:18 - 29:05:2017

Nếu có dịp ra Hòn Nghệ hoặc Hòn Tre thuộc biển đảo Kiên Giang, bạn đừng quên thưởng thức chả trứng cá ngát.

Tiết Canh Cua - đặc sản Kiên Giang độc lạ

17:03 - 28:05:2017

Tiết Canh Cua đặc sản Kiên Giang nghe cái tên lạ quá phải không cả nhà. Nhưng chính nó đã làm cho nền ẩm thực Kiên Giang có nét đặc sắc, độc đáo và đặc trưng riêng. Nếu có cơ hội ghé thăm Kiên...

Bánh lọt xào tôm hút khách ở Hà Tiên

16:57 - 27:05:2017

Những sợi bánh trong, mềm, dai được xào cùng tôm, thịt bò, trứng, hẹ tạo thành món ăn hấp dẫn du khách trên hành trình khám phá vùng đất Hà Tiên, Kiên Giang.

Đậm đà bún mắm Đà Nẵng

10:20 - 26:05:2017

Là một trong những món ngon ẩm thực Đà Nẵng, bún mắm là món ăn thu hút du khách bởi vị đậm đà, thơm ngon được kết hợp giữa mùi của mắm nêm với đậu phộng rang, mít non luộc, thịt heo quay, tai mui,...

Thưởng thức bánh bèo, nậm, lọc Bà Bé nổi tiếng ở Đà Nẵng

10:09 - 27:05:2017

Bánh nậm, bánh bột lọc, bánh bèo, đó là những món ăn quen thuộc mà chúng ta ai cũng biết.. Với hương vị đặc sắc mang đậm chất Huế, quán Bà Bé luôn thu hút một số lượng lớn khách đến thưởng thức, đặc biệt...

Ghé Đà Nẵng mua tré Bà Đệ làm quà

09:55 - 28:05:2017

Tré Bà Đệ có các sản phẩm như tré gói cổ truyền, tré gói lá chuối, tré gói lá ổi. Bí quyết làm tré là sau khi mua thịt heo nạc và ba chỉ về cắt mỏng cùng với các loại gia vị như đường,...

Bún mực Vạn Ninh

17:35 - 26:05:2017

Huyện Vạn Ninh (Khánh Hoà) cách Nha Trang khoảng 60 km về hướng bắc nổi tiếng có món bún mực. Trong Nam, ngoài Bắc ai đi qua đây nếu biết, đều muốn dừng để thưởng thức món quê chế biến đơn giản mà ngon lạ...

Bánh tráng bơ - Đặc sản mới lạ của Tây Ninh

22:02 - 25:05:2017

Bánh tráng bơ là món "đặc sản" mới có mùi vị lạ miệng và đang tạo nên cơn sốt trên các diễn đàn đồ ăn vặt, đây là một trong những biến tấu từ bánh tráng của vùng đất Trảng Bàng Tây Ninh. Hương vị...

Quán cút chiên bơ luôn cháy bàn

15:25 - 25:05:2017

Khoảng 10 năm nay, trong khu vực quận 10, quận Tân Bình (TP HCM), nhắc đến cút chiên bơ, giới trẻ, nhất là học sinh - sinh viên đều nghĩ ngay đến quán Cô Năm trên đường Đồng Nai.

Hương vị rượu Mai Hạ ở Mai châu

15:10 - 24:05:2017

Đến với Mai Châu xinh đẹp, hùng vĩ và thơ mộng, bạn không thể bỏ qua giây phút được thưởng thức hương vị rượu Mai Hạ thơm lừng, làm say đắm lòng người, mang đậm hương vị của núi rừng thiên nhiên nơi đây.

Ấm lòng chè lục tàu xá

22:30 - 23:05:2017

Mỗi khi đông về, nhiều hẻm nhỏ nơi phố cổ Hội An (Quảng Nam) lại thơm lừng các món chè nóng hấp dẫn. Có đủ các loại như chè đậu đỏ, đậu ván, chè môn, chè bắp, chè chuối... Và còn có cả chè lục...

Về Đức Thọ - Hà Tĩnh ăn bún bò đò trai

22:16 - 24:05:2017

Để có một tô bún bò ngon, ngoài bún được làm từ gạo quê Đức Thọ, sợi bún to tròn và có màu hoa cau, thịt bò cũng phải là thịt của con bò được chăn thả vùng ven đê ở làng quê Đức Thọ,...