Đặc sản vùng miền ‘hút khách’ tại Hội chợ Mùa Xuân năm 2026

Tại Hội chợ Mùa Xuân năm 2026, các địa phương doanh nghiệp mang đến nhiều đặc sản vùng miền phục vụ bà con Thủ đô sắm Tết. Đây cũng là các sản phẩm được bà con ưa chuộng.

Đồng Nai kích hoạt mọi nguồn lực cho phát triển công nghiệp tiểu thủ...

Xuất khẩu hạt tiêu và gia vị vượt 2 tỷ USD

Làng nghề bánh phồng tất bật vào vụ Tết

Nghề làm tôm khô Cà Mau nhộn nhịp vào vụ Tết

Đặc sản vùng miền

Thưởng thức bò leo núi Tân Châu

14:51 - 13:06:2017

Trước khi ăn, người ta cho một miếng mỡ lợn to lên trên bếp than hồng, sau đó phết lên một ít bơ vàng lên thịt bò, trứng và bơ hòa quyện thấm dần vào miếng thịt tạo nên hương thơm ngọt lịm. Điều đặc...

Đặc sản dân dã: bánh canh Vĩnh Trung

14:49 - 14:06:2017

Đến vùng Bảy Núi, An Giang; bạn hãy dành chút thời gian để thưởng thức món đặc sản dân dã nổi tiếng phố núi Tịnh Biên mang tên: bánh canh Vĩnh Trung. Điều đặc biệt, bánh canh được chế biến từ chính hạt gạo Nàng...

Ngon nổi tiếng khô rắn nướng An Phú

12:43 - 15:06:2017

Ở An Giang, có nhiều loại thịt khô như khô cá sặc rằn, khô cá lóc, khô cá chạch… nổi tiếng nhất là khô rắn ở xã Vĩnh Hội Đông (thuộc huyện An Phú, An Giang). Khô rắn nơi đây nổi tiếng khắp cả vùng...

ĐẶC SẢN BÚN ĐŨA NAM ĐỊNH – DANH BẤT HƯ TRUYỀN!

10:41 - 11:06:2017

Nam Định vốn là vùng đất có bề dầy lịch sử, cùng với lịch sử lâu đời ấy, vùng đất thành Nam sản sinh ra nhiều sản vật quê hương, Nem chua Ớt Đỏ xin được sưu tầm và giới thiệu tới bạn món được...

Bánh mỳ Ba Lan – Món ăn dân dã thành Nam

10:25 - 10:06:2017

Đến với Nam Định, ngoài những thứ quà nổi tiếng như bánh gai Bà Thi, bánh nhãn Hải Hậu; các món ăn ngon đặc biệt như phở, bún chả, bánh cuốn, thịt chó… du khách còn được thưởng thức một loại quà nữa, rất bình...

Đặc sắc đặc sản nam định – Cá nướng úp chậu.

10:04 - 09:06:2017

Cá nướng úp chậu được xem là món hiếm có khó tìm. Ngoài thớ thịt săn chắc đậm đà, đặc sản còn dễ dàng bảo quản suốt cả tuần. Món ăn từ lâu là niềm tự hào của người dân Phương Định, Trực Ninh, Nam Định....

Về ăn bún chả thành Nam

09:46 - 08:06:2017

Bún chả là thức ăn thông thường. Ngày nghỉ cuối tuần, các bà vợ có thể làm để đãi chồng con. Đâu đây trên các đường phố, trong các khu chợ ở nhiều địa phương trong cả nước, ta vẫn gặp những hàng bún chả...

Ruốc tháng sáu - sản vật quý hiếm của Quảng Bình

22:14 - 08:06:2017

Con ruốc thuộc loại nhuyễn thể. “Ruốc tháng sáu” ở vùng cửa biển Nhật Lệ là ngon nhất nên người ta mới có câu nói: “Ruốc tháng sáu là máu rồng”. Đây là một cách nói ẩn dụ chỉ sự quý hiếm của ruốc tháng...

Thơm ngon, béo ngậy sò huyết Sông Roòn

22:10 - 07:06:2017

Con sông này nổi tiếng với loài sò huyết hảo hạng và đặc biệt thơm ngon. Chỉ ở khúc sông này mới có sò huyết ngon như vậy vì đây là nơi giao hòa giữa hai dòng nước ngọt tinh khiết (chảy từ đập Vực...

Thương nhớ hương vị mắm còng

14:57 - 06:06:2017

Để làm ra mắm còng thơm ngon thì phải chọn còng to, cho nhiều thịt và có mùi thơm khi làm mắm mới có độ sánh, sền sệt. Còng có nhiều loại như còng ta, còng lửa,… Còng lửa mà làm mắm còng thì khỏi...

Canh chua cá chốt – Món ăn dân dã ở Long An

14:49 - 05:06:2017

Canh chua cá chốt là món ăn hoài chưa ngán, món ngon dân dã của ẩm thực ngon Long An mà thực khách không nên bỏ qua một lần thưởng thức. Món canh có vị béo mà không ngậy của cá chốt và vị chua...

Canh lá đắng, đặc sản xứ Mường Thanh

14:29 - 04:06:2017

Như chính tên gọi của nó, lá có vị đắng đặc trưng nên có nơi còn gọi là lá mật vịt. Cây đắng vốn là loại cây rừng, thường mọc ở khe núi, ven rừng, khi trở thành thứ rau ngon, người dân đem về...

Gà nướng níu chân du khách đến núi rừng Tây Nguyên

11:31 - 03:06:2017

Không chỉ hấp dẫn du khách với phong cảnh hùng vĩ của núi rừng, mảnh đất Tây Nguyên còn thết đãi du khách món gà nướng mang đậm bản sắc văn hóa.

Bình dị món cá nướng trong ống lồ ô ở Kon Tum

11:22 - 02:06:2017

Các đồng bào các dân tộc thiếu số ở Tây Nguyên nói chung và Kon Tum nói riêng có một nét độc đáo trong ẩm thực đó là tất cả các món ăn như cơm, canh, thịt,…đều có thể được nấu trong ống lồ ô....

Chưa ăn cá chua chưa về Kon Tum

11:07 - 01:06:2017

Nếu ai có dịp đi tour Kon Tum thì sẽ cảm mến ngay những người dân nơi đây, những con người mộc mạc, chân chất từ cách sống, cách nói chuyện đến cách chế biến món ăn. Mỗi con thú rừng, từng ngọn rau dại,...

Lá Mì Đăk Mế

10:56 - 31:05:2017

Đến thăm làng Đăk Mế là nơi cư trú tập trung của dân tộc Brâu, bạn có cơ hội khám phá nét ẩm thực độc đáo của người Brâu. Nét độc đáo đầu tiên của ẩm thực người Brâu chính là việc họ sử dụng...

Nộm da trâu – món ngon nhớ đời

10:36 - 07:06:2017

Nộm da trâu là đặc sản của đồng bào người Thái ở Sơn La. Nếu thông thường, người ta chỉ dùng da trâu để làm trống thì người Thái Sơn La lại sáng tạo ra món đặc sản độc đáo có một không hai là...

Dân dã đặc sản miền Tây: Bồn bồn nấu cá lóc

13:07 - 06:06:2017

Bồn bồn và cá lóc đều là những nguyên liệu gần gũi với người dân miền Tây. Nếu được thiết đãi món ăn này, chắc chắn không thực khách nào có thể thể kềm lòng trước nồi cá lóc nghi ngút khói thơm lừng. Trong...

Mát lòng với chè bưởi La San - Cần Thơ

13:29 - 05:06:2017

Chè Bưởi La San không dễ chế biến và nó có hương vị rất đặc biệt. Chén chè phải trong suốt, lơ lửng trong đó là những hạt đỗ xanh còn màu vàng óng nguyên sinh. Khi ăn, người ta cảm nhận được những hạt...

Bánh ngô nướng - Đặc sản Sapa

10:52 - 04:06:2017

Thưởng thức bánh ngô nóng khi vừa nướng xong, cứ như thể vừa thưởng thức xong món cao lương mỹ vị nào đó trên đời. Vị ngọt của ngô non, không gian rộn rã âm thanh vùng cao giản dị và được bao phủ bởi...

Say với rượu Mai Hạ

10:47 - 03:06:2017

Người Hòa Bình không ai lạ gì rượu Mai Hạ vốn nức tiếng thơm ngon khắp tỉnh và các vùng lân cận. Đâu đâu ở Hòa Bình người ta cũng gọi rượu Mai Hạ là đặc sản. Rượu cũng được chưng cất từ men lá,...

Thưởng thức các món nướng đặc sản ở Sapa

10:44 - 02:06:2017

Có thể cũng bởi khí hậu lạnh nên ở Sapa, cái gì cũng được đem ra để… nướng. Từ trứng gà, trứng vịt, thịt xiên, rau cải quấn thịt, cơm lam, chân cánh gà tới ngô, khoai và nhiều món đặc biệt, do chính người...

Đặc sản Cá hồi vân Sapa

10:41 - 01:06:2017

Cá hồi đang là món ăn mà bất kỳ du khách nào cũng muốn thưởng thức một lần khi đến với Sapa. Đến với vùng núi Tây Bắc này, bạn sẽ được tận hưởng hương vị thơm ngon của món cá hồi thượng hạng đồng...

Về đảo Bình Ba thưởng thức đặc sản tôm hùm nướng

13:59 - 30:05:2017

Du lịch đảo Bình Ba du khách sẽ không bao giờ quên được vị béo ngậy, ngọt lịm của tôm hùm, do tôm còn tươi khi ăn kèm muối ớt xanh ở đây càng quyện vào nhau hơn. Muối ớt xanh được chế biết trực...

Cháo cá cu - Đặc sản Đà Nẵng

13:56 - 31:05:2017

Cháo cá cu ở Đà Nẵng được bán ở nhiều nơi, có hương vị đậm đà với những lát cá ngon ngọt, béo mà không ngậy. Hành lá băm nhỏ vừa để trang trí tô cháo vừa giúp ăn ngon miệng hơn, rắc thêm chút...

Đặc sản biển - Mực rim me

13:52 - 29:05:2017

Mực rim Đà Nẵng là món đặc sản nổi tiếng, để làm được món mực rim Đà Nẵng ngon, đầu tiên phải chọn được những chú mực thật tươi, cỡ trung, sau đó cắt mực làm đôi theo chiều dọc, rửa thật sạch và mang...

Cà xỉu - món ngon ngất ngây độc quyền ở Hà Tiên

17:21 - 30:05:2017

Bất kỳ ai khi nhìn thấy con cà xỉu đều có cảm giác sờ sợ, chẳng dám đụng đũa. Cái vẻ bề ngoài của cà xỉu khá giống những loài hải sản hai mảnh vỏ, nhưng lại giống cả loài côn trùng với cái râu...

Chả trứng cá ngát

17:18 - 29:05:2017

Nếu có dịp ra Hòn Nghệ hoặc Hòn Tre thuộc biển đảo Kiên Giang, bạn đừng quên thưởng thức chả trứng cá ngát.

Tiết Canh Cua - đặc sản Kiên Giang độc lạ

17:03 - 28:05:2017

Tiết Canh Cua đặc sản Kiên Giang nghe cái tên lạ quá phải không cả nhà. Nhưng chính nó đã làm cho nền ẩm thực Kiên Giang có nét đặc sắc, độc đáo và đặc trưng riêng. Nếu có cơ hội ghé thăm Kiên...

Bánh lọt xào tôm hút khách ở Hà Tiên

16:57 - 27:05:2017

Những sợi bánh trong, mềm, dai được xào cùng tôm, thịt bò, trứng, hẹ tạo thành món ăn hấp dẫn du khách trên hành trình khám phá vùng đất Hà Tiên, Kiên Giang.